手作りのお家ごはんから美味しいお店のごはん等々、食べる楽しみを追いかけます
by 西邑真理
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171 バスユニット事件 その3(🍴魚のスープに凝ってます)

 リノベーションも終盤なのに、私自身がきちんと"見積り”をチェックしなかったことは返す返すもヌカっておりました。でも、何の相談も無く標準で付く筈の『魔法瓶機能』をわざわざ外す理由は?と思わずにはおれません。

 この機能が付いてさえいれば、本当に‟追炊き”は不要。少ない家族ですから、続けて入れば湯温が下がらない内に入浴を済ませることが出来るじゃないですか。

 今までの経過を整理してみます。

 ①バスタブの業者さんから「水栓が付くのは、おかしい。」
  と言う問合せ

  ➡つまり"追炊きシステム”のバスタブを発注しつつ、
  水栓を付ける
仕様になっていた

 ②YO氏が確認したように水栓を付ける仕様は
  "追炊きシステムなし”バスタブと判明する

 どこの段階で"追炊きシステム”のバスタブを発注することになったのか?それは私の方ではサッパリ分かりません。追炊きシステムは不要であることの念押し。そしてネットで調べた結果、新たに発見した『魔法瓶機能』についてYO氏にもメールで送っておきました。

🍴魚のスープに凝ってます

キッカケは大阪へ行った時に食べた、鴨肉入りのお汁。はぁ、こんなに美味しいんだと目から鱗でした。鴨の代わりに名古屋コーチンとか色々試しているうちに、魚入りのスープはどう?と思い付きました。フレンチと中華の合いの子みたいですが、やってみれば美味しい。蛋白質がちょっと足りないな~と感じた時にも助かってます。

おダシが出るので、野菜を色々たっぷり

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今日は鱈。サッと湯がいて臭みを取りました

一口サイズに切って

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フォンドヴォ―でコクを

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出来上がり!一味でピリッと

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by mrnsmr | 2017-10-08 10:00 | リノベーション | Comments(0)

170 バスユニット事件 その2(🍴イベリコ豚丼)

 ディズニーから帰宅すると、夜の8時過ぎにⓇ社のYO氏から電話が入りました。「僕も元はこういう業界(施工関係)にいたんで、バスタブに水栓を付けるタイプは‟追炊き”では無いはずです。その辺が気になるので社に確認しますね。」との話でした。

 私としては使用したお湯を循環させる‟追炊き”は不要。でも他に良いシステムがあれば検討したい、というスタンス。何度も繰返し言っているはずなんですけどね・・・段々不安になって来ました。

 そこで、改めて我が家に付く予定のバスユニットをネットで調べてみました。すると標準仕様で『魔法瓶機能』が付いていることが分かったんです。ところが我が家のバスタブの"見積り”には、この機能が付いていない!はぁ、なんで?

🍴イベリコ豚丼

スペイン産のイベリコ豚。すっかり日本に馴染んでいますよね。遥か昔にはスーパーで倍以上の値段で売られていたもんです。今回は半値で手に入った脂たっぷりのイベリコを、脂を落すためにグリルで焼いて丼物にしてみました。流石に旨い!!

肉に葱の風味を加えてより美味しく

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タレはこのコンビで

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こんがりと焼き上げました

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ポイントはここ!!(新しいタレに)もう一度漬け込みます

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海苔をたっぷりまぶして(我が家は海苔を二段乗せ)出来上がり!

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by mrnsmr | 2017-10-05 10:00 | リノベーション | Comments(0)

19 基本的なリノベーション③

 今日の『基本的なリノベーション』は②収納の扉交換、③水回りの交換について。特に水回りはお金が掛る部分なので、要注意です。


②収納の扉交換

 我が家は個室が2つ。その一つには、一間半の収納があります。その扉は当時目新しかった‟折れ戸”。でも折れ戸って、開閉する度に折れている部分が出っ張るでしょ。な~んて邪魔!最初にリノベーションした時には全然気が付きませんでした。それに比して‟引き戸”はスリム。狭い部屋にぴったりです。是非、引き戸に交換して欲しいと頼みました。


 もう一つの部屋には、元押入れ。ありますよねぇ、‟中棚”が。良く考えずに、残したことが敗因でした。丈の長い服は収納不可、深い奥行は物置状態。中途半端にしか使えてなくてイライラする。それを思いきって改善することにしました。


③水回りの交換

 ユニットバス、洗面台、洗濯機のバン。全部取替えです。古いの一言。ほかに理由はありません。ユニットバスについて言えば。以前、上階から水漏れしたことがありました。古くなったユニットの床から水が浸み出していたんです。恐いですねぇ。

 しっかり説明せねばと思ったのは‟追炊きシステム”。「二人家族なので、ほとんど使ってません。要らないんです。しかも衛生的じゃないですよね。専用の洗剤出てますけど、普通にお掃除出来ないじゃないですか。」と私が言うと・・・。プランナーのOW嬢、やや驚き加減で「えっ、‟追炊き”要らないんですか?」ときました。

 まぁ、普通はそうなんでしょう。それよりも水を節約するために、浴槽をなるべく小さいタイプにとお願いしました。


🏠集めた参考画像(収納とバスルーム)


『無印』のカタログで見つけた収納。‟中棚”が無いと、押入れはこんな風になる!でもドアの内側までこれ?やり過ぎなような・・・

(画像はお借りしました)

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最初にピックアップした据置式のバスタブ。お掃除がしやすそう

(画像はお借りしました)

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床にペッタリ置くのはどうか?と迷って

(画像はお借りしました)

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by mrnsmr | 2016-06-18 09:30 | リノベーション | Comments(0)