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日々の暮らしの中の、小さな出来事を大切にコツコツと
by 西邑真理
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鯖の照り焼きご飯

 この間、電車で出掛けた先のスーパーで鯖の照り焼きを見つけました。添加物も少ないし、買ってみたのですが・・・。やっぱり自分で照り焼きにするほど美味しくない。そこで炊込みご飯に使うことにしました。

これです。皮だけは取り除きました
鯖の照り焼きご飯_b0364298_12332537.jpg

野菜は干し椎茸と人参
鯖の照り焼きご飯_b0364298_12342238.jpg
味付けは白だしと料理酒で
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鯖をのせて炊き込みます
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出来上がりました
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刻んだ紫蘇をのせて
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 なかなか美味しかったんですが、やっぱり自分で焼いた鯖の塩焼きの方が美味しいかな~と思いましたね。

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# by mrnsmr | 2022-07-01 12:00 | 料理 | Comments(0)

北海道へ行って来ました

 母が入っているホームも、やっと面会が出来るようになりました。北海道なんですけどね。半年ぶりの帰省です。行きに乗ったANAの機体を見て、みなさん写メを撮っている。?と思ったら、今人気の「鬼滅の刃」でした。出発の案内(声優さんによる)も、機内の飲み物サービスのカップも鬼滅。うーん、すごいもんですねぇ。少し呆れてます。

機体全部を使ってます
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実家の庭に咲く花々
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帰りの新千歳空港でアイスクリーム
小豆味です。美味しかった!
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# by mrnsmr | 2022-06-29 12:00 | お出掛け | Comments(0)

新宿 追分団子

 今回は、私が出掛けたのではなく。たまたま家族が新宿へ行くと言うので、久し振りに「追分団子」に寄ってもらいました。昔は(確か)三越の近辺にあったと思うんですが、今は伊勢丹の向こうらしいです。

箱が随分オシャレになりました
新宿 追分団子_b0364298_12301413.jpg
老舗らしく
新宿 追分団子_b0364298_12305601.jpg
種類も増えましたね
漉し餡・抹茶・白あん
新宿 追分団子_b0364298_12313543.jpg
新商品?上は生姜のみたらし
私は初めてです
新宿 追分団子_b0364298_12325059.jpg

 珍しいので、はちみつレモンやおとなのみたらしを頼んでみましたが、残念なことに売切れでした。生姜のみたらしはピリッとした辛みが良かったです。季節的に終わっていたのが春の桜あんだんごや、いちごあん。来年も試してみたいですね。

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# by mrnsmr | 2022-06-27 12:00 | お出掛け | Comments(0)

紫陽花を求めて高幡不動へ その3

 紫陽花を求めて出掛けた高幡不動。今回で最後です。実は新選組の土方歳三の生地でもあったりと、なかなか面白かったです。

商店街は歩いて10分もしない短さ
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このお店はおまんじゅうで有名
お店の表にも
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裏側にもコレ
紫陽花を求めて高幡不動へ その3_b0364298_20153393.jpg
美味しいと評判のお蕎麦屋さん
天かす100円をゲット
紫陽花を求めて高幡不動へ その3_b0364298_20155611.jpg
お昼はこちらの天丼屋さんで
お蕎麦屋さんと兄弟だそうです
紫陽花を求めて高幡不動へ その3_b0364298_20170784.jpg
帰り際にブルーベリーを使った
紫陽花ソフト
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# by mrnsmr | 2022-06-25 12:00 | お出掛け | Comments(0)

紫陽花を求めて高幡不動へ その2

 それでは紫陽花を。今年は開花が早かったのでしょうか。あんまりワサワサと咲いていませんでしたね。それでも色々な種類が目を楽しませてくれました。

これは葉が柏の葉に似ているので
カシワバアジサイ
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ホンアジサイ?
紫陽花を求めて高幡不動へ その2_b0364298_15474182.jpg
タイワンツルアジサイ?
紫陽花を求めて高幡不動へ その2_b0364298_15480732.jpg
ガクアジサイ
紫陽花を求めて高幡不動へ その2_b0364298_15482179.jpg
紫陽花を求めて高幡不動へ その2_b0364298_15485279.jpg


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# by mrnsmr | 2022-06-23 12:00 | お出掛け | Comments(0)