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ココナツオイルを使ったカステラ その1
すっかりココナツオイルが気に入っているこの頃の私です。カステラはバターではなく、サラダオイルで作る場合がありますが、ココナツオイルも良さげですよね~。ちょっとアジアン風になるんじゃないかと、作ってみました。
まずは基本の材料は強力粉です 100g 卵3個はもったりするまで泡立てます (結晶化から液体に戻します) #
by mrnsmr
| 2022-07-23 12:00
| お菓子
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ぶた味噌豆腐
豚みそ、買ってみました。で、どうしようかな~と放置すること数か月。賞味期限切れそうなんで、お豆腐に使いました。
つい買ってみた豚みそ お豆腐はコレで 絹豆腐に載せました ![]() 少し、しょっぱい味になりました。そこで後日、再度チャレンジ。料理酒とそばつゆで豚みそをのばして、チンしました。この方がより美味しく感じましたね。カルディには色々な瓶詰があります。また試してみたいなと思いました。 👇ここをポチットして頂ければ嬉しいです ![]() にほんブログ村 #
by mrnsmr
| 2022-07-21 12:00
| 料理
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サムゲタンに挑戦
韓国料理、なかなかに美味しいですよね。コロナのせいで韓国へ行くのも、ここ数年はさっぱりです。焼肉が目当てでしたが、TVで見たサムゲタン。実に美味しそうで、体にも良さそう。ってことで初挑戦しました。
メインは鶏手羽もと #
by mrnsmr
| 2022-07-17 12:00
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マシュマロ・ナッツバー
では、今回はマシュマロ・ナッツバーを作ります。以前も一度作った?と思うのですが、意外に作り方を忘れていまして・・・。またネットで調べました。
マシュマロは約100gです ナッツ・グラノーラ・チョコレート等々 好きなサイズに切り分けて #
by mrnsmr
| 2022-07-15 12:00
| お菓子
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マシュマロ 再利用
随分前に買ったマシュマロ。使い道に困って放置していました。でも、何とかしなくちゃねってコトで、クラッカーサンドを作りましたよ。
クラッカーの代わりにビスケットでも 細かく刻んで 左はチョコのせ。右にレーズンを載せる予定
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by mrnsmr
| 2022-07-13 12:00
| お菓子
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