人気ブログランキング | 話題のタグを見る

日々の暮らしの中の、小さな出来事を大切にコツコツと
by 西邑真理
カテゴリ
全体
お菓子
ハンドメイド
リノベーション
料理
お出掛け
暮らし
未分類
以前の記事
2022年 01月
2021年 12月
2021年 11月
2021年 10月
2021年 09月
2021年 08月
2021年 07月
2021年 06月
2021年 05月
2021年 04月
2021年 03月
2021年 02月
2021年 01月
2020年 12月
2020年 11月
2020年 10月
2020年 09月
2020年 08月
2020年 07月
2020年 06月
2020年 05月
2020年 04月
2020年 03月
2020年 02月
2020年 01月
2019年 12月
2019年 11月
2019年 10月
2019年 09月
2019年 08月
2019年 07月
2019年 06月
2019年 05月
2019年 04月
2019年 03月
2019年 02月
フォロー中のブログ
最新のコメント
藤北誠也
by 木村屋本店 at 18:21
木村屋本店
by 辻原俊博 at 18:21
> Amelia42さん..
by mrnsmr at 20:42
お礼に。。という訳ですは..
by Amelia42 at 16:29
初めまして。 勝手に拝..
by Amelia42 at 16:21
コメント有難うございます..
by mrnsmr at 10:24
こんばんは、 お料理も..
by mi2613 at 23:29
メモ帳
最新のトラックバック
ライフログ
検索
タグ
その他のジャンル
最新の記事
米粉と無花果のチーズケーキ ..
at 2022-01-26 12:00
豚肉とキャベツの温サラダ
at 2022-01-24 12:00
スパイスパウンドケーキ その2
at 2022-01-22 12:00
スパイスパウンドケーキ その1
at 2022-01-20 12:00
野菜たっぷりのグラタン
at 2022-01-18 12:00
さつま芋のチーズケーキ その2
at 2022-01-16 12:00
さつま芋のチーズケーキ その1
at 2022-01-14 12:00
年初めに豆仕事 その2
at 2022-01-12 12:00
年初めに豆仕事 その1
at 2022-01-10 12:00
今年のお正月は
at 2022-01-08 12:00
外部リンク
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧


さつま芋のチーズケーキ その2

 まずはさつま芋を柔らかくレンチンします。以前、レンチンした後でグリルで焼いて焼き芋を作りました。今回も、焼き芋にしようかな~等と一瞬迷いましたね。好きなんです。

中に混ぜる分とトッピングに分けてレンチン
さつま芋のチーズケーキ その2_b0364298_12303513.jpg
中に入れる分はマッシュして
さつま芋のチーズケーキ その2_b0364298_12311227.jpg
柔らかくしたクリームチーズに砂糖
さつま芋のチーズケーキ その2_b0364298_12315980.jpg
マッシュしたさつま芋と
さつま芋のチーズケーキ その2_b0364298_12322671.jpg
卵2個投入
さつま芋のチーズケーキ その2_b0364298_12330656.jpg
ラムレーズンを混ぜました(お好みで)
さつま芋のチーズケーキ その2_b0364298_12333184.jpg
型に流してトッピングして、
180℃のオーブンで25分~焼けました!
さつま芋のチーズケーキ その2_b0364298_12351324.jpg
さつま芋のチーズケーキ その2_b0364298_12352835.jpg

 なかなか美味しかったんですが、トッピングのお芋さんが少し堅くなったような・・・。薄くスライスした方が良かったですかね~。

👇ここをポチットお願い出来たら嬉しいです
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 小さな暮らしへ
にほんブログ村

# by mrnsmr | 2022-01-16 12:00 | お菓子 | Comments(0)

さつま芋のチーズケーキ その1

 今年一番目のお菓子は「さつま芋のチーズケーキ」です。お正月には和菓子を食べたり、お餅を食べたりで、そろそろケーキをと言う事で。まずは材料から~。

さつま芋は約350g
(ちょっと多いかも。250g以上あればOK)
さつま芋のチーズケーキ その1_b0364298_09254483.jpg
いつものクリームチーズ
さつま芋のチーズケーキ その1_b0364298_09265932.jpg
砂糖70g
さつま芋のチーズケーキ その1_b0364298_09272547.jpg
米粉10g
さつま芋のチーズケーキ その1_b0364298_09281207.jpg

 以上の他に卵2個と生地の固さにより、ヨーグルト20~30gぐらい必要です。では次回から作り始めます。

👇ここをポチットお願い出来たら嬉しいです
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 小さな暮らしへ
にほんブログ村

# by mrnsmr | 2022-01-14 12:00 | お菓子 | Comments(0)

年初めに豆仕事 その2

 少し柔らかすぎたかな?と思いましたが、スープだったら大丈夫。早速作ってみました。

前回、密閉パックに入れたお豆さん
年初めに豆仕事 その2_b0364298_13282230.jpg
小鍋に移したのは、二人分です
年初めに豆仕事 その2_b0364298_13401778.jpg
分量の牛乳を入れて、数分煮ます
(豆が柔らかいので長時間煮るのは不要)
年初めに豆仕事 その2_b0364298_13415372.jpg
そして、いつものクノール
年初めに豆仕事 その2_b0364298_13421820.jpg
出来ました!とても美味しかったですね~
豆の風味がたっぷり!
年初めに豆仕事 その2_b0364298_13430397.jpg


👇ここをポチットお願い出来たら嬉しいです
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 小さな暮らしへ

# by mrnsmr | 2022-01-12 12:00 | 料理 | Comments(0)

年初めに豆仕事 その1

 昨年末になりますが、友人から大手亡と言うお豆さんを頂きました。白餡の元になるのですが、私はスープが頭に浮かびました。まずは、戻すところから始めます。

北海道産です
年初めに豆仕事 その1_b0364298_13214520.jpg
一晩天然水に漬けておきました
年初めに豆仕事 その1_b0364298_13244558.jpg
こんなにふやけましたよ
年初めに豆仕事 その1_b0364298_13251715.jpg
鍋に移して煮ます
年初めに豆仕事 その1_b0364298_13255197.jpg
灰汁が結構出るんですね
気長に掬い取ります
年初めに豆仕事 その1_b0364298_13261604.jpg
一度、ザルに上げて
年初めに豆仕事 その1_b0364298_13265069.jpg
鍋に戻して煮ました
年初めに豆仕事 その1_b0364298_13273027.jpg
指で潰せる柔らかさがメドです
使う時まで密閉パックへ
年初めに豆仕事 その1_b0364298_13282230.jpg
 時間は掛かりましたが、面倒なことは何も無かったですね~。では、次回。スープに。

👇ここをポチットお願い出来たら嬉しいです
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 小さな暮らしへ
にほんブログ村

# by mrnsmr | 2022-01-10 12:00 | 料理 | Comments(0)

今年のお正月は

 今年のお正月、如何お過ごしでしたか?我が家では黒豆、栗きんとん等は買いましたが、後は手作り。それでも3日目ぐらいには飽きてきましたね~。特にお煮しめは、毎年残った分で4日あたりに炊込みご飯にしてしまいます。


今年のおせち
今年のお正月は_b0364298_18044063.jpg
そして、今年も福袋を
今年のお正月は_b0364298_18051341.jpg
中身はこんなです
全部ケーキ材料になりますね
今年のお正月は_b0364298_18060017.jpg
3日目の夕方に綺麗な富士
今年のお正月は_b0364298_18064977.jpg
🎍今年もよろしくお願いします🎍

👇ここをポチットお願い出来たら嬉しいです
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 小さな暮らしへ

# by mrnsmr | 2022-01-08 12:00 | 料理 | Comments(0)