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889 ナムル風の和え物
焼肉屋さんに行くと、ナムルを必ず頼みます。一度韓国へ行ったことがあるのですが、料理屋さんに入ると必ず色々な野菜料理がでてくることに驚きました。ナムルもその一つですが、シンプルにごま油と塩で和えたものが多いような気がします。そこで自分流のナムルにしてみました。
材料は茹でたほうれん草に 人参と大根です そしてオイスターソースに 👇ここをポチッとしてくだされば嬉しいです
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by mrnsmr
| 2023-10-31 12:00
| 料理
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888 ホットケーキミックスでどら焼 その2
前回、材料を全部一つのボウルに入れて混ぜました。今回は焼き上げるところからです。きれいな丸に焼くのに、ちょっと気を使いました。でも自分で食べるので、まぁいいかなって感じです。
フライパンにスプーンで落として 直径8㎝ぐらいの大きさです ふわっと焼き上がりました。少し大き過ぎたかなと思います。カレー用の大きいスプーンで2杯ぐらいが丁度良いかも知れませんね。 👇ここをポチッとしてくだされば嬉しいです #
by mrnsmr
| 2023-10-29 12:00
| お菓子
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887 ホットケーキミックスでどら焼 その1
どら焼は買っても美味しく添加物の少ないお菓子ですが、一度作ってみてからは自家製もいいなと思うようになりました。今回、中に挟むのはシンプルに粒餡です。
ホットケーキミックスを120gで 大きめのどら焼4個ぐらい? #
by mrnsmr
| 2023-10-27 12:00
| お菓子
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886 秋深まりゆく北海道へ
今月も母のホームへと行ってきました。今年は本当に暑い夏でしたが、北海道も10月下旬に入ったとは思えない気温。それでも夜はけっこう寒かったですね。
珍しく、始めは低空で飛んでくれたので 千葉、成田付近の秋です こんな電車をみかけました
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by mrnsmr
| 2023-10-25 12:00
| お出掛け
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885 久し振りのチーズケーキ その2
材料が揃ったところで、始めます。最初は何かのレシピを見て作りましたが、今では適当。果たして出来上がりは?
まず、砂糖を加えて混ぜた後で卵を1個 隙間にチーズケーキの生地が入るのでOK できました! クッキングシートをきちんと敷かなかったので、型にチーズケーキが貼りついて取り外しが大変でした。面倒臭がっては駄目ですね。後で苦労します。味はとっても良く、最初に熱々を食べました。冷蔵庫で冷やしたら、少し固めだったですね。粉類を50gから30gぐらいに落とせば良かったかなと思いました。 👇ここをポチッとしてくだされば嬉しいです #
by mrnsmr
| 2023-10-23 12:00
| お菓子
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