人気ブログランキング |

手作りのお家ごはんから美味しいお店のごはん等々、食べる楽しみを追いかけます
by 西邑真理
カテゴリ
全体
お菓子
ハンドメイド
リノベーション
料理
お出掛け
暮らし
未分類
以前の記事
2019年 09月
2019年 08月
2019年 07月
2019年 06月
2019年 05月
2019年 04月
2019年 03月
2019年 02月
2019年 01月
2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
フォロー中のブログ
最新のコメント
メモ帳
最新のトラックバック
ライフログ
検索
タグ
その他のジャンル
最新の記事
吉祥寺『竹蘆山房』その5
at 2019-09-22 12:00
吉祥寺『竹蘆山房』その4
at 2019-09-20 20:00
吉祥寺『竹蘆山房』その3
at 2019-09-18 12:00
吉祥寺『竹蘆山房』その2
at 2019-09-16 12:00
吉祥寺『竹蘆山房』その1
at 2019-09-14 12:00
夏ミカンジャムでケーキ その2
at 2019-09-12 12:00
夏ミカンジャムでケーキ その1
at 2019-09-10 12:00
夏ミカンでジャム その2
at 2019-09-08 12:00
夏ミカンでジャム その1
at 2019-09-06 12:00
北海道の夏
at 2019-09-04 12:00
外部リンク
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧


<   2019年 05月 ( 16 )   > この月の画像一覧

渋谷 西武『麻布茶房』

 若者の街、渋谷。近いせいもあって、友人との待合せに良く行きます。お茶しながらのお喋りに便利なのが、案外にデパートだったりするんですね。今回は『麻布茶房』さんを。甘いものの中でも好きなのは甘味。このお店の一番人気はクリームスイートポテトですが、私はついつい白玉を選んでしまうんですよね~。

            落着く店内です

b0364298_10021824.jpg

お昼ご飯もあります

b0364298_10031283.jpg

友人はクリームあんみつ
b0364298_10113460.jpg
そして私はこれ!
b0364298_10123424.jpg

👇ここをポチットお願い出来たら嬉しいです!
にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村


by mrnsmr | 2019-05-31 12:00 | お出掛け | Comments(0)

金柑マドレーヌ その2

 では、出来上がったマドレーヌのタネを流す所から始めます。型が無ければ、どうする?実は、それもアリなんですね。何故って?この分量で作ると、どうしてもタネが余るんです。マドレーヌ型で二度作る?いや、面倒でしょってことでパウンドケーキにしました。

  タネは1時間ぐらい寝かしましょう(プクプクして来ます)
b0364298_10483538.jpg
少量のバターを型に塗って
出来たマドレーヌを剥がしやすくします
b0364298_10502896.jpg
さぁ!流しました。残ったタネでパウンド型に
(型は100均で)
b0364298_10523078.jpg
焼き上がりましたね!
b0364298_10532025.jpg

爪楊枝を使って、綺麗に剥がしました

b0364298_10534514.jpg
パウンドの方もいい出来上がり!
b0364298_10542621.jpg

 如何でしたか?シットリさせるために、出来上がりにラップを掛けておくのもいいですね。パウンドは親しくしている叔母にプレゼント。とっても喜んでもらえました。

     👇ここをポチットお願い出来たら嬉しいです!
             にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
             にほんブログ村

by mrnsmr | 2019-05-29 12:00 | お菓子 | Comments(0)

金柑マドレーヌ その1

 今までに何度か登場した金柑の甘煮。まだまだ残っているんです。そこで今度は簡単マドレーヌにチャレンジ。型に流して焼く時が一番面倒という易しさですよ!

  ホットケーキミックス100g+砂糖はお好みで80~100g
  卵2個+バター80~100gで終わり。バターが多いんです!

b0364298_10134677.jpg
無添加のバターを
b0364298_10160186.jpg
b0364298_10164039.jpg
一番最初にバターをレンジで溶かして。ブクブク泡立ったらOK
b0364298_10170163.jpg
砂糖➡粉➡金柑の甘煮➡卵 の順番に混ぜていきます
b0364298_10174633.jpg
b0364298_10180956.jpg
金柑の甘煮を加えたら、最後に卵を1個ずつ
b0364298_10182298.jpg
塩をチョッピリ入れると甘さがクッキリ(有塩バターの時は不要)
b0364298_10183804.jpg

 次回はタネを型に流して焼きますね!

     👇ここをポチットお願い出来たら嬉しいです!
         にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
         にほんブログ村



by mrnsmr | 2019-05-27 12:00 | お菓子 | Comments(0)

吉祥寺 焼肉『トラジ』

 繁華街でありながら、なんとなく田舎びた雰囲気が好きな吉祥寺。若い時から良く行ってます。今年の1月。焼肉でも食べたいね~と向かったのが『トラジ』さん。確か日曜・祭日限定ですがお得なランチがあるんですね。

     野菜たっぷりのトラジサラダがいいんです!
b0364298_09553499.jpg
b0364298_09582975.jpg

こちらはお肉いっぱい!しかも追加料金でもっと多くも

b0364298_09564011.jpg
b0364298_09591358.jpg

別注文のデザートは杏仁豆腐

b0364298_09595978.jpg

最後の会計時に出て来るおまけのアイス

b0364298_10005130.jpg
     
      👇ここをポチットお願い出来たら嬉しいです!
            にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
            にほんブログ村

by mrnsmr | 2019-05-25 12:00 | お出掛け | Comments(0)

5月のベランダ

 5月も下旬に入りましたね。やっと春が来たと思っていたら、もう初夏のような陽気。我が家のベランダも賑やかになって来ました。

        5月初旬には花盛りでしたが
b0364298_22224125.jpg
5月中旬。多くの花が散った後に、実が二つだけ残りました
b0364298_22254026.jpg

b0364298_22241102.jpg
未だに名前分かりませんが
b0364298_22261368.jpg
可愛い花です
b0364298_22264051.jpg
一度枯れたムスカリに新しい花が!
b0364298_22385355.jpg

そして5月下旬。琴爪菊が満開に!!
b0364298_22272204.jpg

 たった二つでも、最後までちゃんと大きく育つかしらんと心配しつつグミの木を見守っているこの頃でした。

      👇ここをポチットお願い出来たら嬉しいです!
           
にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
           にほんブログ村



by mrnsmr | 2019-05-23 12:00 | 暮らし | Comments(0)

春の枝豆ご飯

 すっかり春らしくなりましたね~。先日、スーパーで見掛けた見切り品の中にナント枝豆が!まだまだ旬には遠いんですが、お安い値段に魅かれて買ってしまいました。大好きな炊込みご飯にします。

     沖縄産の枝豆ですよ。知らなかった!
b0364298_10150393.jpg

一緒に炊き込むのは、人参・椎茸・お揚げ

b0364298_10155853.jpg

枝豆は茹でるよりもレンチンの方が美味しいです

b0364298_10165073.jpg

糯米80%+※20%ぐらいの割合で炊きました
(下味につゆの素を追加してます)

b0364298_10173567.jpg

 今夜の付合せは、娘が今嵌っている動画から拝借した面白いお料理。「山葵+すき焼きのたれ」に漬けて焼いた鳥もも肉です。美味しかった!!ご馳走様でした。

     👇ここをポチットお願い出来たら嬉しいです!
          
にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
          にほんブログ村


by mrnsmr | 2019-05-21 12:00 | 料理 | Comments(0)

銀座木村屋 本店

 銀座でランチの後、お茶をどこにする?そんな時に便利なのが『銀座木村屋』です。明治時代にあんぱんを初めて売り出したお店。知ってる人は多いと思いますが、その2階がカフェになっているんですよね。

          創業148年ですって
b0364298_09582915.jpg

本格的なカフェですよ

b0364298_09595529.jpg

お手拭きが明治維新?

b0364298_10002400.jpg

銀座ですが、お手軽にお茶出来ます

b0364298_10035270.jpg

定番のあんぱんセット

b0364298_10043603.jpg

早速、頂きました!

b0364298_10053874.jpg
     👇ここをポチットお願い出来たら嬉しいです!
          にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
          にほんブログ村


by mrnsmr | 2019-05-19 12:00 | お出掛け | Comments(0)

KIRARITO GINZA 銀座沼津港

 もう1年も前になりますが、久し振りに会う友人と銀座でお鮨を食べることになりました。有名店が幾つもある銀座ですが、お昼です。気軽に食べたいよね~という事で、回転ずし酒場と銘を打つお店「銀座沼津港」に向かいました。

          待合せはいつもココです
b0364298_21425046.jpg

回転ずしと言うにはオシャレな感じ

b0364298_21431517.jpg

ネタも新鮮そうで期待出来る?

b0364298_21445071.jpg
突出しです
b0364298_21461305.jpg

b0364298_21463580.jpg

 ランチのコースを頼んだら、全部一辺に出て来ました。いつも回転鮨では既に握ってあるものを取らずに、一つずつ注文する私。ちょっと違うな~と思いつつ頂きました。美味しかったですけどね。


   👇ここをポチットお願い出来たら嬉しいです!
        にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
        にほんブログ村



by mrnsmr | 2019-05-17 12:00 | お出掛け | Comments(0)

吉祥寺 東急ホテルのバイキング

 連休中は家にのんびりしていましたが、一日だけ。久し振りに今時のバイキングに行ってみようか、となりました。

「令和」になった記念と言うワケではありませんが、こんな看板が
b0364298_12024908.jpg

90分制限のバイキングです
b0364298_12052561.jpg

b0364298_12053997.jpg

b0364298_12055244.jpg

b0364298_12060669.jpg

b0364298_12061558.jpg

 お料理を3回お替り、最後にデザートといきました。全体的にお肉・お肉って感じ。お寿司もあっていいのにね~と言いつつ、まぁまぁの満足。遠出するのが面倒で近場を選びましたが。う~ん、吉祥寺には同じ値段でフレンチもありですからね・・・。

      👇ここをポチットお願い出来たら嬉しいです!
             にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
             にほんブログ村

by mrnsmr | 2019-05-15 12:00 | お出掛け | Comments(0)

金柑ヨーグルトロールケーキ その3

 では、今回で最後です。水抜きをしたヨーグルト(生クリームを泡立てたよりも、やや固めに)に刻んだ柚子とハチミツを混ぜて、生地に塗ったらクルクル巻きます。暫く落ち着くのを待ってから切り分けて下さいね。

      下にラップを敷いて、ひっくり返しました
b0364298_08465307.jpg

材料はこれです(皿の左は飾り用)

b0364298_08473959.jpg

全部混ぜて

b0364298_08484356.jpg
生地に塗りましたよ
b0364298_08492097.jpg

クルクル巻いて1時間ぐらい寝かせます

b0364298_08495715.jpg

さぁ!食べましょう

b0364298_08502888.jpg

b0364298_08504065.jpg
b0364298_08505022.jpg

👇ここをポチットお願い出来たら嬉しいです!
にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村

by mrnsmr | 2019-05-13 12:00 | お菓子 | Comments(0)