手作りのお家ごはんから美味しいお店のごはん等々、食べる楽しみを追いかけます
by 西邑真理
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249 引越し準備本格化 その4(🏠6月のベランダ)

 食後、また少し片づけてから隣町へ。‶224 家具とレイアウト″でご紹介したテーブルが何時入荷するのかをNicnic』で聞きつつ、駅前の和菓子屋『たちばな』で和菓子の半額をチェック。時々やるんです。

 今日も苺大福や道明寺、生ドラなどが半額でした。最後の苺大福1個と半額ではないけれど桜団子(桜の葉に草餅の生地のお団子)、道明寺を買いました。家族が「引越しして最初に来た日も、このお店で和菓子を買ったよね。」と言います。あ~、そうでしたねぇ。あっという間に帰る日が来てしまいました。

ついつい買い過ぎました!

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🏠6月のベランダ

すっかり大きく育ったアロエの‶不夜城″(種類の名前です)。今年も花が咲く?と思っていましたが、どうやらそのようで。いつの間にか花を咲かせる準備に入っていました。でも・・・地味なんですよねぇ。

ニョキっと伸びた先にもう蕾(?)が

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こちらみかんの樹。どこまで育つ?

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そして枇杷ちゃん。樹の高さに似合わぬ葉っぱの大きさ

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by mrnsmr | 2018-06-30 10:00 | リノベーション | Comments(0)

248 引越し準備本格化 その3(🍴塩豚の春雨サラダ)

 壊れてしまった、食器棚。でも?と考える。そっか~、壊れたのは開き戸の取っ手だけ。扉を全部外してしまって、クローゼットの中の棚代わりにしようかな?季節の途中で必要になる衣類をそこに収納すれば、わざわざ棚を買わなくて済みます。やったぁ!

 気を取り直して食べた、お昼ご飯は塩豚のトマトソース煮込み。結構美味しく出来ました。食べていると‟アート”さんから食器専用の箱が届いて。外箱と中の仕切りと、結構な荷物です。

白いのは外箱ケース、青いのはクッション

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🍴塩豚の春雨サラダ

以前、豚肉のトマトソース煮込みをご紹介済みですので、今回は‶春雨サラダ″を。塩を摺り込んで数日置き、茹でるだけの塩豚。色々に重宝しています。彩りの多い春雨サラダ。野菜が少ないな~と言う時に助かります。

塩加減を少なめにしたら、漬け置きは2、3日ぐらいで

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左は数時間掛けて野菜(ニンニク・人参・セロリ等)と一緒に

煮込んだ塩豚

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エノキと人参は下茹でしてあります

お味はお好みで、だし醤油+砂糖*ごま油+お酢等

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by mrnsmr | 2018-06-27 10:00 | リノベーション | Comments(0)

247 引越し準備本格化 その2(🍴春バジル)

 ペンキ塗りを終えたら、荷造りです。今日の予定は捨てる整理ダンス等々をカラにすること。食器類は引越の‟アートさん”が専用のBOXを持って来てくれるので、ちょっと安心。問題は私の洋裁道具。特に使っていない生地が箱2つも・・・。仕方ないので、そのままに。自宅に戻ってから片づけます。(多分、またソノママでしょうねぇ)


 2時間やって、すご~く疲れました。すぐに出せるようにごみ券を貼り付けて終了。一緒に暮らす家族は荷物にほとんど手を出さないで生活していたようで、アッという間に終わりました。羨ましい限りです。

永い間、ご苦労様でした。ゴミ置き場へは‟アートさん”が運んでくれることに

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 一息付いて、昼食の支度を始めてハプニング。ガラスの食器棚が壊れました。はぁ、こう来たか!って感じ。せっかく客用食器のディスプレイ用に使おうと思っていたのに・・・。隣にはアンティークなスタンドライトを置いてと。どうしますかねぇ。次回に続きます。

🍴
春バジル

私の大好きなアスパラがお安くなって来ました。そこで、最近手に入れたバジルのグレープシードオイル漬け。マヨネーズと合わせてドレッシングにしてみました。前菜の一皿として、美味しく出来上がりましたよ!

直径5㎝程の小さな小瓶です

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サッとゆがいた南瓜と共に
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by mrnsmr | 2018-06-24 10:00 | リノベーション | Comments(0)

246 引越し準備本格化 その1

2015403日(金)

 昨日から引越しの準備を本格化。まずは「ごみ券」の購入。200円券が6枚に300円券が4枚で合計2,400円。ついでに引越せばわざわざ行かないだろうからと、桜咲く中を『一本堂』へ食パンを買いに出かけました。

こんなにゴミ券が必要とは・・・

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満開の桜です!!

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 そして引越しまで、あと3日の今日は朝8時過ぎに起床。いつもより早めに起きました。玄関に置く4段ラックの点検をしたら、ペンキの塗直し部分がありまして・・・。黒の上に白を塗るってシンドイんです。(画像は前にご紹介したものです)まるで祇園の舞妓さんのような白塗りですが、我慢我慢。

せっかく黒に仕上げたのに・・・

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白に変えました

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現在はこんな感じで使ってます

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by mrnsmr | 2018-06-21 10:00 | リノベーション | Comments(0)

245 キッチンカウンターの奥行は大丈夫?(🍴今年はお花見会)

 自宅から戻ると、カウンター用の椅子を買った『リセノ』から配送日のお知らせが。4月6日とあったけれど、それって引越の日です。慌ててメールで7日にして欲しいと連絡を入れました。このお店、京都にあるんです。大丈夫かしら?

 ホッと落ち着いて。ヤバイ!!今日決めて来たキッチンカウンターの奥行を忘れていることに気が付きました。パソコンでパモウナBV-120W”を調べてみれば、47.2。良かった!置く場所の奥行は55。約8の余裕があります。

 ついでに価格も調べてみました。通販で大手のdinos(ディノス)』がほぼ同じ価格。ただし、送料は2,160円。結果、『島忠』の方が安い。良かった!!

🍴今年はお花見会

お正月にお食事会をしましょうと言っていたのに、ナント!!初めてノロウイルスにやられてしまい、中止に。その代りと言ってはナンですが、4月にお花見会をしました。巻き寿司とお稲荷さんは近くの美味しいお店から買って。そして今回もⓈさんのお持たせ、とってもステキなパウンドケーキでした。有難う!!

鶏肉のスープに春らしくスナップエンドウを

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お正月にも作ったサーモンの大根巻き

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帆立とアスパラのサラダ仕立てにナッツを加えて

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胡桃バゲットにレーズンチーズ

(パリ土産の『SAINT-UGUZON" サントュギュゾン』)

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Ⓢさんのお持たせ

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抹茶に金箔!!豪華ですね

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by mrnsmr | 2018-06-18 10:00 | リノベーション | Comments(0)

244 島忠でキッチン・カウンターを決める(🏠その後のベランダ)

 あれこれと迷った、室内窓の下に置くキッチンカウンター。偶然ですが、キッチンとほぼ同じデザインのカウンターを見つけました。ビックリ!!予算通りの金額ですが、幅が1200㎜。置くスペースは約1850㎜あります。そこで、残りの600㎜にワゴンを置くことにしました。決まる時って、ヘンな言い方ですが決まるんですねぇ。

我が家で購入したのは、このタイプ

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画像は↓こちらからお借りしました

貼り付け元 <https://www.dinos.co.jp/p/1257101688/>

 ワゴンは狭いワークトップの補助に使う予定です。食器類はキッチンカウンターに全て納めて(多かったら、捨てる!!)、調理器具の一部を置いたりしようかと。ついでにテーブルが傷つかないマットや椅子の足に付けるフェルト等も「どうですか?」と勧められて、両方とも買いました。

 島忠の良い所。何点買おうと一度に運べば配送料は1,000円ってことです。家が近いからなんですけどね。

🏠その後のベランダ
5月下旬。琴爪菊が見事に満開です!!大きく育つのは嬉しいのですが、狭~いベランダ。そろそろナントカせねばでしょうねぇ

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ベコニアは満開を過ぎました
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枇杷もスクスク
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by mrnsmr | 2018-06-15 10:00 | リノベーション | Comments(0)

243 家に通う その3+島忠(📦;文明堂「夏ミカンかすてら」)

 4月に入りました。引越しまで後5日。再び『島忠』に向かいました。今度こそ、ダイニングテーブルと椅子のセットを家族と決めて来ようかと思うんです。

 昼食後、まず自宅へ。私は掃除道具を持って来て、軽く室内を点検。全て新品なんだけど、全くの汚れ無しというワケでもなく。住んでいないのに、もう微かに埃が降りているんです。拭けば簡単に取れるけど・・・‶住宅″と言うのは不思議ですねぇ。その後バスで『島忠』に向かいました。

 2階のショールームで。一人で来た時にこれ?と思ったダイニングテーブル・セットのすぐ隣に、家族共々いいね!と思えるを見つけました。値段はちょっとだけ高いけど、それ以上の高級感があると思うんですね。次はキッチンカウンターです。

📦文明堂「夏ミカンかすてら」

なんだか毎日暑い!!これで6月?というような気温ですね。もうすぐ梅雨ですが、今年も「夏ミカンかすてら」文明堂さんから出ました。ミカンの香りがちゃんとする、シットリかすてら。美味しく頂きました。

5月~6月初旬までの期間限定らしいです

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by mrnsmr | 2018-06-12 10:00 | リノベーション | Comments(0)

242 家に通う その2(📦北海道みやげ『六花亭』)

自宅で一息付いて。気になったことが二つ。

①リビングの照明が完全に終わっていなかった。天井からのコードも長過ぎ。多分、近々調節してくれるんだろうと思うけれど。

②カウンターの床に傷が付いていた。小さいけれどね、見つけちゃったら気になるよね~。でも我慢の範囲内かな?

 取敢えず、①については現場監督さんのAS氏にメール連絡しておきました。

📦北海道みやげ『六花亭』

実家へ行くと、ついつい帰りにお土産を買ってしまいます。今回は北海道でも知名度の高い『六花亭』さんで、初めて「八十八屋」と言う生菓子をゲット。甘さ控えめでお茶の香りもたっぷり。美味しかったです。

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玉子ボーロのようなお菓子と、バターキャラメル

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千歳空港のカルビー専用ブースで新製品

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お醤油の風味抜群。枝豆はあえて無くても?

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by mrnsmr | 2018-06-10 00:00 | リノベーション | Comments(0)

241 家に通う その1(🏠5月初旬のベランダ)

 本日から、再開いたします。今後共宜しくお願いしますね!

 ネットでカウンター用の椅子を買った後、お昼過ぎに手で運べる物を持って自宅に向かいました。実は少し移動しないと、仮住まい先での荷造りもままならない有様なんです。

 自宅に着くと、只今建築中のお隣のマンション。高いな~。5,000万円以上してます。はぁ、無理無理と思いつつ家に入って。ブレーカーが落ちていたので入れると、あちこちの電気が一斉に点きました。工事する人って、大胆ですよね~。落とせば問題は無いんでしょうが、住む側と工事をする側の意識の違い。大きいですねぇ。

🏠5月初旬のベランダ

今年は桜が10日ほど早く咲き、春がいっぺんに通り過ぎて行きました。我が家のベランダも意外に早く咲いたのが多肉植物の‶琴爪菊″です。可憐な花と蕾がとっても可愛い。でも、どんどん増えるんです。どーしましょ。

最初は花一つだったんです

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あっという間に、ポチポチと

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実家から新人が参加です(これも名前が分かりません)

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こちらは満開!!

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グリーンネックレスもポヤポヤ咲いてます

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by mrnsmr | 2018-06-05 17:00 | リノベーション | Comments(0)