手作りのお家ごはんから美味しいお店のごはん等々、食べる楽しみを追いかけます
by 西邑真理
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ちょっと一息⑭ 🚃お出掛け:北海道らーめん「弟子屈」

 明日から暫く遠方へ出掛けます。ちょっとリノベーションをお休みする代わりに、今回は新千歳歳空港にある「北海道らーめん道場」のブースから『弟子屈』をご紹介しますね。基本味噌ラーメンのお店ですが、私は醤油派。そこで、珍しい北海道産の山葵入り海苔巻や餃子を注文してみました!

ボケていますが、(確か?)海老・蟹・帆立を載せた
味噌ラーメンがウリです。高~い!!
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道産山葵はけっこうに辛い!
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餃子は小ぶりです
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(これまたボケましたが)醤油ラーメンの半サイズ
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by mrnsmr | 2018-05-27 10:00 | お出掛け | Comments(0)

240 カウンターの椅子を買う

2015401日(水)

 引渡しが終わった翌日です。これから必要となる備品のネット手配を始めました。手始めに買ったのは、カウンター用の椅子です。長時間座ってパソコンをやっても疲れない高さ。それを求めているうちに・・・高さ調節出来る椅子にすれば!!と気が付きました。値段も手頃な11,900円。(2015年当時)インテリアのReCENOで買いました。

名前は「ラウンジチェアー Vanilla

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この椅子が欲しかったけど・・・高さ調節出来なくて

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画像はお店のHPからお借りしました
貼り付け元 <
http://www.receno.com/>

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by mrnsmr | 2018-05-24 10:00 | リノベーション | Comments(0)

239 仮住まいに帰って(🍴カレーパーティ② お持たせ)

 ‶引き渡し‟手続きも無事に終わり、仮住まいの家に戻ると。家族が「今日から私達のモノになったんだね。」と。いえいえ、元から私達の家ですから。でもそういう気持ち、分かるな~。

 約3か月の間。ずーっと他人が入り込んで中を全部壊して、(こっちが頼んだ通りなんだけど)どんどん変えてゆく。本当に何だか他人の家みたいだった。

 夜になって。そう言えば社については良く調べたけど、施工会社の社については全く知らなかった!!と気が付きました。で、調べてみると。立派なホームページありました!!しかも私達の家のインテリアコーディネーターのOW嬢は日本住宅リフォーム産業協会のコンテストで優秀賞を貰っているって。はぁ、そうだったんですか。なかなかにデキル人だったんですね。社のリノベーションに対するコンセプトも同感出来るものでした。今まで、ありがとうございました。

🍴カレーパーティ②お持たせ

声を掛けると気軽にOKしてくれる、友人のⓈさん。デザートは私に任せてねと、いつも気を遣ってくれるんです。悪いなぁと思いつつ、ついついお言葉に甘えてしまって。今回は栗がテーマです。すごく美味しくて感謝感謝。有難う!!

栗餡が美味しい‶銀座だより″(清月堂)

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チョコレートの中に栗ペーストの‶パトロン″(鎌倉歐林洞)

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右下は私のパリ土産ナッツ入りヌガー(A la mère de famille)

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by mrnsmr | 2018-05-21 10:00 | リノベーション | Comments(0)

238 リノベーション後の保証(🍴カレーパーティ① 副菜)

 ‶引渡し″の最後は、支払いの残金を確認して請求書を受取る。そして一週間以内に払い込むコト。リノベーション工事が、やっと終わります。気になるのは住んでみて、もし不具合が出て来たら?

 Ⓡ社では、リノベーション2年間後までの保証付き。その他に電気工事関係と給排水管系は5年。水質とか空気清浄の関係も‶住宅安全保障協会″が点検済みなんです(会社名は『アクトコール』)。かなり安心でしょ。1年以上住めば出るべき問題は出尽くすだろうと、思っていますしね。

 最後の最後にYO氏に指摘されたのは。引越し後に、GAS給湯器やIHの‶利用者登録″をするコト。今まで忘れていたと言うか、やらないで暮らしてきたんですよね。怖いな~。リコールの時にメーカーから連絡が来ないじゃないですか。リノベーションも3回目なのに、これじゃぁね。テニプリのセリフの「まだまだだね。」って感じ。(昔、家族が見ていたアニメのセリフですが。

🍴カレーパーティ①副菜

最近、インドカレーに嵌っている我が家。友人を呼んで小さなパーティをやろう!!ということになりました。カレー自体は昨年の9月・10月にご紹介済みなので、今回は副菜から。

「今半」のタレに漬けておいた帆立のバター焼き。黄色と緑のズッキーニで彩りよく

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出来ました!

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サラダは、コロコロに切ったチーズ入り

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鰤の冷製は、サッと湯がいて臭みを取って

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by mrnsmr | 2018-05-18 10:00 | リノベーション | Comments(0)

237 引渡し日が来ました! その4(感想)(🏠5月初旬のベランダ)

 結局、自宅に戻って2時5分。完全に遅刻ですが、お昼はちゃんと食べました。「腹が減ってはナントか」と言うじゃないですか。家の中では。社のYO氏、社のAS氏にOW嬢。皆さまがお揃い。「スミマセン、バスが遅れちゃって。」と言い訳をしつつ、‶引渡し″をしっかり記録するためにメモを取出しました。

①未完成だった洋室①と②のハンガーパイプ➡完了

②中途だった窓のビート交換➡完了

③照明➡ダイニング完了・リビング未設置

 以上「最終検査」の時に残っていた作業が終了していて、ホッ。位置変更するリビングの照明は後日に。小さな絵を壁に取付ける等の、細かな作業と一緒にやって貰うことになりました。

 これで‶引渡し″は無事に終了。思ったよりも緊張せず、淡々と進んだかな~と言うのが私の感想。リノベーションの実感はこれから住んでこそ、なのでしょうか。

🏠5月初旬のベランダ

今年の春は寒かったり、異常に暑かったりの波乱続きですね。それでもベランダでは健気に花たちが目を楽しませてくれています。真っ先に咲いたベコニアが満開で、グリーンネックレスも花盛り。多肉植物の‶琴爪菊″も咲き始めました。そして新たに(相変わらず名前分かりませんが)新人さんが!

立派に育ちました!!

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地味ですが、可愛い

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確かに花は菊系ですね

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新人さんは実家から来ました!

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by mrnsmr | 2018-05-15 10:00 | リノベーション | Comments(0)

236 引渡し日が来ました! その3『島忠』で(📦豆パンドゥ!!)

 バス停で待っていると、バスがすぐにやって来ました。『島忠』まで約15分。すっごく近いんですが、今までにチェストと本箱2台を買っただけ。安かった組立て式の本棚は、綺麗に出来上がらなかったんですよね~。で、なるべく組立て家具は買いたくないなぁと思ってます。

 完成品の家具は2階に。ソファ、ローテーブル、サイドボード、ベッド等々、高級品から手頃な値段まで色々ありました。長く使えて飽きが来ないモノをと見て歩きましたが・・・。決められない!!

 結局、家に帰って家族と検討することにしました。‟島忠”を出たのが100過ぎ。帰りのバスがなかなか来ません。もしかしたらお昼抜き?という事態になりそうです。

📦豆パンドゥ!!

またまた北海道の友人からお土産を頂きました。なんだか私の豆パン好きが知れ渡っているような(笑)。今回は‶三方六″で有名な『柳月』のお菓子。「新製品なのよ!」と言いながら渡してくれました。ドーナツ型ですが、ドーナツじゃない。アッサリした甘さの中に小豆のコク。美味しかったですな~。さん、有難う!!

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by mrnsmr | 2018-05-12 14:30 | リノベーション | Comments(0)

235 引渡し日が来ました! その2(🍴ビーフカレーとスパイシーポテト)

 午前11時過ぎ、『仮住まい』を出発。『UR』の団地は花や樹木が色々と植えられていて、単調に並んでいるアパート群に安らぎを与えています。ずーっと住むのも悪くないけれど、家賃はそれなりに高い。月に約15万円で、年間180万円。10年住んで1800万円。
 う~む、やはり‶
自宅リノベーション″の方が断然安いですねぇ。この団地ではお年寄りを良く見かけます。多分、家賃を払い続けるだけの貯金を持っているんでしょう。羨ましい!

 先日届いたキッチンの照明を持って、一旦は自宅へ。玄関を開けると、現場監督のAS氏がたった一人でお掃除。軽く小さなゴミを取っているだけですが、3か月掛った現場です。最後の仕上げは自分でってことでしょうか。ご苦労様でした!!その後、予定通り私は『島忠』に向かいました。

🍴ビーフカレーとスパイシーポテト)

宗教的に、インドでは牛を食べませんよね。専門店を幾つか食べ歩きましたが、確かに無かったような気がします。でも我が家での手作りとなれば別。全く同じ手順で作りましたが、美味しかったですね~。ついでに近くのスーパーで売っていたポテト。形が面白くてナン代用として買ってみました。


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by mrnsmr | 2018-05-09 10:00 | リノベーション | Comments(0)

234 引渡し日が来ました! その1(🍴鯛の柚子味噌焼き)

2015330日(月)

 とうとう‶引渡し″の日が来ました。長かったようで短いとは良く言いますが、短かったですね~。毎日何かしらやることがあり、日常の買い物も隣り街まで歩いて出掛けたりと結構に楽しい毎日でした。家族が「ホテルに長期滞在しているみたいだね。」って。確かに。

 引渡しは午後の2時です。早めに出掛けて、自宅からバスで行ける‟島忠”へと思ってます。家具のレイアウトがきっちり決まっていなかったせいで、今まで実際に買おうという所までに気持ちが届きませんでした。でも!もう買わなきゃなんです。

 次回に続きます。

🍴鯛の柚子味噌焼き

スーパー等で売っている、チューブ入りの柚子味噌。それを鯛の切り身に使いました。実は、この鯛半額だったんです。夕飯が決まっているのに、ついつい買ってしまいました。そこで明日の夕食用に一晩漬けておくことに。こんがりと焼けて、美味しく頂きました。

柚子味噌は料理酒等で少しのばした方がいいですよ

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大根おろしと刻みネギで

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by mrnsmr | 2018-05-06 10:00 | リノベーション | Comments(0)

233 再び引越し準備へ(📦お蕎麦屋さんのわらび餅)

 とうとう『仮住まい』を出る日が近づいて来ました。引越準備としては、

 ①箱にしまったままの品々を点検し、ガムテープを貼り直す

 ②箱から出してししまったけど使用しなかった物の箱詰め

 ③最後は使用中の物を箱詰め

 ④最終的に捨てる粗大ゴミの処理(ゴミ券を買う等)

 こんなところでしょうか。30日に自宅引き渡しですが、引越しは4月6日の予定。少しづつ手持ちで運べる物を自宅へ移動しつつ、足りない家具の調達をしようかと思っています。

 そして新たな電話番号が決まったので、ピアノ搬入の手配もしました。引越当日を避けて、翌日の7日に。でも荷物、片付いているでしょうかねぇ。置く場も無かったりして・・・。今は考えない事にしょうっと。

📦お蕎麦屋さんのわらび餅

昨年になりますが、鎌倉に行って来ました。その時に、駅前の有名なお蕎麦屋さんのわらび餅。買おうと思っていたのに忘れたんです。ところが先日偶然、デパートで出店しているのを見つけました。早速買って、食べてみると・・・。やっぱり一味違いましたね~。次回は必ず買わなくては。

お店の名前は『こ寿々』

鎌倉市内に4店舗あるようです

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by mrnsmr | 2018-05-03 10:00 | リノベーション | Comments(0)