手作りのお家ごはんから美味しいお店のごはん等々、食べる楽しみを追いかけます
by 西邑真理
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198 J-COM予約(🚃下高井戸のパン屋さん)

 退去届を出し、最終的に処分する家具の手筈も済んだ翌日。〝自宅″の方の通信関係の設定のためにJ-COM』さんに電話しました。戻った当日から、TVもネットも電話も使えなくては困ります。はぁ、毎日色々ありますねぇ。

 担当はYZさん。パソコン2台と電話・TVの接続を引越しの前日、4月5日で依頼しました。「TVを買換える予定なんですが。」と言えば、TVの接続は後からでも無料でやって頂けるとのこと。ラッキー!(ただし、カスタマー・サービスに依頼すると有料)

 次に〝仮住まい先″の機器の返却手続きも済ませることに。これがですね、〝仮住まい先″の『J-COM』さんに自分で電話するんです。前にも書きましたが、同じ会社のようで同じじゃないって・・・。一度で済むようにして欲しいな~。

 結局、5日は午前中に〝仮住まい先″の撤去、午後から〝自宅″の設定となりました。6日の引越し完了まで携帯電話しか使えない場合もあるかもです。

🚃下高井戸のパン屋さん

ちょっと前になりますが、下高井戸まで買い物に出かけた時の事。今まで気が付かなかったパン屋さんに出会いました。ナント!棚に並んでいる食パンが全部、予約済。調べてみると「オーロール」と言うパン屋さんらしい。とりあえず、チーズパンを買ってみましたが美味しかった!!

柔らか目の生地にチーズ

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サラダは、冷凍しておいた夏のトウモロコシたっぷりで

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    今年一年、読んで下さった方々に感謝いたします。
           来年も宜しく!!
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by mrnsmr | 2017-12-29 10:00 | リノベーション | Comments(0)

197 再び、粗大ゴミ(🍴山椒風味の戻り鰹丼)

 〝退去届″の後は、『仮住まい先』で最終的に捨てる粗大ゴミの手続きをしました。引越しは4月6日。もう1か月を切っているんです。困ったな~と思っているのは、捨大きな整理ダンス。粗大ゴミとして出すのはいいけれど・・・床を傷付けずに運べる?

 そこで、思い切って引越しの〝アート″さんに電話してみました。結果、6日にゴミ置き場へ運んでくれることに。いや~、ホッとしました。

 と言う事で、お次は粗大ごみセンターへの電話です。捨てる予定の家具の大きさを計りながら、決まった料金は以下の通り。縦+横+奥行の合計の長さで決まるのは、自宅がある区と同じ。どうやら都内は同一料金のようでした。

  ①整理ダンス1,000

  ②書棚700

  ③鏡700円(壁付けの大きいもの)

 合計2,400円となりました。‟朝の8時まで”に出すこと、ゴミ券は近くのファミマで買えるんだそうです。実際の引取り日は4月7日になりました。

仮住まい先で買ったゴミ券(品物ごとにホチキスで留めました)

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🍴
山椒風味の戻り鰹丼

初秋のほんのちょっとの間ですが、戻り鰹がお店に並ぶようになりました。お刺身で食べた残りは翌日のお昼に。山椒の醤油漬けを叩いて混ぜて、丼ぶりに仕立てました。

先日漬け込んだ山椒

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鰹はすき焼きのたれに漬け込みます

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ピリッと山椒が効いてます

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by mrnsmr | 2017-12-26 10:00 | リノベーション | Comments(0)

196 退去届を出す(🍴鯛のカルパッチョ)

2015312日(木)

 午前中、管理サービス事務所へ。いよいよ〝退去届″を出す時期に来ました。必要なのは、印鑑(最初に入居手続きをした時と同じ印)と銀行の振込み先(口座番号まで書く)。印鑑はともかく、イッキに敷金の返金手続きまで済ませるとは思ってもみませんでした。すご~く、合理的。

 結局、「退去手続きのご案内」「契約解除届」「空家修理費負担額請求書」「返還金送金依頼書」「退去者様アンケート」、そして「粗大ゴミ・家電類の出し方」のチラシまで貰って終了となりました。

🍴鯛のカルパッチョ

先日、スーパーへ行くのが遅くなりました。そのせいか、鯛のしゃぶしゃぶ用が半額に!!でも表面が少し乾いている・・・。そこでお刺身で食べるのではなく、カルパッチョにと思い付きました。鯛をサッとお湯で霜降りに。味が凝縮されて思いがけない美味しさに変身しました。

野菜+スダチで和風に

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湯をサッと注ぎます

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ドレッシングは味噌+砂糖+お酢で

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by mrnsmr | 2017-12-23 10:00 | リノベーション | Comments(0)

195 引越し道具と‟施主支給品”

310日(火)

 午前10時頃、『アート』さんから引越し道具が届きました。ウッカリしていたので、ややびっくり。そっ、そうだった~!!


 大小の段ボール40箱、布団袋3枚、食器用の包み紙一袋(500
枚入り?)、ガムテが4本。食器用専用道具は後で届くんだそうです。室内には置く場所が無いので玄関に。ここを出る日が近づいたな~って実感が湧きました。

 道具の中での新発見はガムテです。普通用に白、壊れ物用に赤、向こうですぐ使う用に黄色と分けてある。はぁ、プロの考える事って違いますね。自分でも気が付く人いるんでしょうけど、私はサッパリ。


 ‟施主支給品”(自分で用意する照明等の備品)もそろそろ少しずつ揃えなくては。最終的には26日になりそうです。決定している引越日の再確認と共にOW嬢にメールしました。


布団袋はビニールよりも包みやすい、ラミネートの紙製

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実際に使った時の画像

左はすぐに使う道具用ガムテ、右が赤(キッチンの食器等)

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by mrnsmr | 2017-12-20 10:00 | リノベーション | Comments(0)

194 クロスと巾木 (🍴鶏団子の中華風スープ)

 パソコンの件が一段落して、次は〝クロスと巾木″です。色々考えましたが〝巾木″は白で決定。早速、現場監督のAS氏にメールを送りました。問題は〝クロス″。どうもクロスの色が、以前OW嬢に貰った見本と違うような気がするんです。それとも雨のせいで薄暗かったから、良く見えなかった?

 今回のリノベーション。思い切ってトイレの扉を外してしまいました。つまり洗面所との一体感が重要なんです。そこで、クロスも全部同じものに統一したい。バスタブの時の行き違いもありますから、念には念を入れることにしました。

 翌日。〝クロス″は以前預かった品番と同じモノだったことが判明。ややクリーム色がかった白です。そこで〝巾木″も白から同色のクリームに変更してして貰うことにしました。OW嬢とも良く確認し合って、やっと終了です。

🍴鶏団子の中華風スープ

今回も鶏を使ったお料理です。最近はホカホカの肉まんをお昼に頂くことがあります。美味しいんだけれど、どうしても蛋白質と野菜が不足気味。そんな時の補給には鶏団子のスープを作ります。簡単だし、栄養タップリ!!

鶏団子は片栗粉に塩・胡椒で味付け

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ほんのり胡麻の風味を効かせます

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里芋も加えて、ボリュームもタップリ!

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by mrnsmr | 2017-12-17 10:00 | リノベーション | Comments(0)

193 パソコン設定完了(🍴鶏のソテー山椒風味)

 自宅から帰ると、J-COMさんから「早めに行けそうです。」という連絡が来ていました。そこで、急いで昼食。100~の約束のところ、10分早めに来てくれました。

 設定終了まで、約1時間。一息入れて頂こうとコーヒーとチョコレートを出しましたが、コーヒーを飲んだだけ。チョコはオミヤで持ち帰って頂きました。仕事が詰まっているんですねぇ。3月は学校や職場の移動等で通常よりも忙しいのでしょう。

 新しいパソコンは順調に動き出しました。そのうちXPからWindows10に変わると言うんですが・・・もう10年ぐらいXPできましたからね。評判も良くないし。どうなりますか。

🍴鶏のソテー山椒風味

先日はつくだにに使った山椒ですが、今回はお醤油に漬けた山椒をソースに使いました。ピリッとした風味が効いた鶏に食が進みますね。

コンガリと焼き目をつけて

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右手前が山椒を漬けたお醤油(ジャムの瓶を再利用)

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レンジで茹でた野菜を添えて

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by mrnsmr | 2017-12-14 10:00 | リノベーション | Comments(0)

192 現場見学で自宅へ その2(🏠内窓・ベランダ・桜)

 現場を見るついでに、キッチンとリビングの計測もやりました。内窓の壁は頼んだ通りに1850㎜。内窓のサイズは780㎜。なかなかに広々として採光を取るにはいい感じに仕上がってます。やや感動!

 その後、作業している人達にお土産を置いて家を出ました。ベランダの鉢植えは、やはりと言うべきか元気が無かったですねぇ。雨の日が多かったので大丈夫だろうと思っていたんですが。ちょっと心配。

内窓の出来上がりの大きさはこんな感じ
空間にはガラスが入ります)

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左のアロエ〝不夜城″は流石に大丈夫みたい

右端のブドウの苗は(多分)冬枯れかも

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早咲きの桜を見かけました。早い!!

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by mrnsmr | 2017-12-11 10:00 | リノベーション | Comments(0)

191 現場見学で自宅へ その1(🏠現場画像:巾木見本・風呂場)

2015308日(日)

 午前中。先日の現場監督のAS氏から連絡があった件で、自宅へ向かいました。ついでに現場をキチンと見て来ようと思っています。午後からはパソコンの設定のためにJ-COMさんが。忙しい一日になりそう。『臨時の打合せ会』から丁度1週間が経ちました。

 洗面・トイレの巾木。白で決定。バスルームの入口の扉が白だからです。プラスティックだから、ちょっとチャッチイな~と一瞬思いましたが。中は換気扇から水栓から最新式?というものになっていました。

扉のバーにぶら下がっているのが〝巾木″の見本
右側の白を選択

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配線がまだ露出してますが、ほぼ完成
(問題のあった〝水栓″が付いてます)

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窓の網戸はまだですが、新しい換気扇装着
(お手洗いの換気扇と繋がっている様子)

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by mrnsmr | 2017-12-08 10:00 | リノベーション | Comments(0)

190 巾木って? その2(🍴栗のお菓子2種)

 私の返信メールでは軽くスルーをして、うまく(?)取り繕っています。でもですね。また出て来ましたね、専門用語が。〝巾木″(はばき)って何?と思いつつ、現場で見れば分かることだと思って知っているフリをしておきました。

 でも、やっぱり気になって調べてみれば。以前『役物』で出て来た壁と床の継ぎ目(床に接するテープ状のモノ)のことだったんです。

『役物』はコーナーの部分(ブログの150で登場)

今回は本体の『巾木』のこと

b0364298_15041517.png

こちらを↓参考にしました

貼り付け元 <https://kotobank.jp/word/%E5%B7%BE%E6%9C%A8-1128567>

🍴栗のお菓子2種

お店に生栗が並ぶようになりましたね。昔は買ってきて、茹でたり剥いたり。大変だけど、大好きだから頑張ってました。でも、もういいかな~。『たねや』さんの栗菓子を買って、今年はちょっとだけ楽して満足。

甘過ぎない美味しさ

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栗大福

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栗きんとん

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by mrnsmr | 2017-12-05 10:00 | リノベーション | Comments(0)

189 巾木って? その1(🍴鰤の佃煮)

2015306日(金)

 今日は、自宅にアンペア変更のために東電さんが来る日です。現場で全て処理してくれるので、私は久しぶりに一日の~んびりしてました。そして夜。現場監督さんのAS氏からメールが来ました。

AS氏のメール≫

本日東電が来ましてブレーカーの交換が完了しました。40Aに変更しましたので、基本料金がだいぶ下がるはずです。現場は今日、明日で塗装工事が終わります。

ご相談ですが、洗面・トイレの巾木を決めて頂きたいと思います。通常水回りで良く使うソフト巾木の白とアイボリーとクロスの見本を置いて来ました。お手数ですが現地にてご確認下さい。

≪私の返信メール≫

電気工事の件では色々有難うございました。今まで勿体ない契約をしていたんですね。全く知らなかったので、本当に良い機会だったと思います。

トイレの巾木とクロスの件ですが、日曜日の8日の午前中に自宅へ行く予定ですので、確認して連絡いたします。

🍴鰤の佃煮

先日〝鰤大根″を作ったら、鰤が余ってしまいました。半端な量なので、佃煮に。9月に保存しておいた山椒も加えてピリッとさせました。フリカケに、おにぎりの具に役に立っていますよ。

お醤油、砂糖等の調味料を加えて、お好きな濃さに調節します

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鰤をほぐしながら、山椒を加えます

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ジャムの空き瓶に保存して出来上がり!

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by mrnsmr | 2017-12-02 10:00 | リノベーション | Comments(0)