手作りのお家ごはんから美味しいお店のごはん等々、食べる楽しみを追いかけます
by 西邑真理
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89 『UR』契約をする その1(🍴豚ヒレ肉のトマトソース煮込み)

 今日(113日)は‟超”忙しい一日になりそうです。銀行で『預金残高証明書』を受取ったら、URの契約へ。夜には第2回目の『粗大ゴミ』の収集が明日に控えているので、ゴミ置き場へ搬出。っと、まぁこんな調子。

 銀行で無事に『証明書』を受取り、ちょっとデパートへ寄り道。『工事の挨拶』の時に近所に配るでしょ。何か良い物無いかなと思って。ちょっと変わっているけど、お煎餅にしました。

 そして『UR』に到着。受付で待つこと数分。『宅建の資格』を持つ男性から説明を受けて、契約。無事に終わりました。この日のために揃えた必要な書類は以下の通り。

  ①本人確認が出来るもの(免許証等)

  ②住民票

  ③預金残高証明書

  ④印鑑

  ⑤1月の家賃(日割り)

  ⑥敷金(家賃の2か月分)

  ⑦家賃の中に『管理費』は含まれていなかったので、
   毎月
5,000円多く払うことに。2か月半で12,500円の増加

次回に続きます

🍴豚ヒレ肉のトマトソース煮込み

さっぱり系の豚ヒレ肉はトマトソースと良く合いますね。煮込み時間も火が通るまでと、ほんの少し。トマトソースはちょっぴり辛いアラビアータを使いました。添えたジャガイモは‟インカのめざめ"。ややネットリ感と旨味があるところが大好きなんです。

にんにくは自家製のタレに漬けたもの

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お皿の上部は‟インカのめざめ”、下は黄色人参です

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オリーブオイルで炒めます

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出来ました!!
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by mrnsmr | 2017-01-31 10:00 | リノベーション | Comments(0)

88 第3回目粗大ゴミ申込(🍴ポークジャーキーでサラダ)

 23日の引越しに間に合うようにせっせと粗大ゴミの申込を進めています。今回は第3回目。収集日は17日。残るところ後1回。気持ちは、やや焦り気味です。

*第3目の粗大ゴミの手数料 合計2,400

整理ダンス 1,000

テーブル(パソコン用) 700

パイプハンガー(洗濯置き場で使用)700


🍴ポークジャーキーでサラダ

北海道の『花畑牧場』は有名ですが、お菓子類しか知りませんでした。今回、お取り寄せで‟ポークジャーキー”を試してみることに。な~んか、人間様用じゃないような・・・感じがしますが、サラダで食べるとなかなかでしたよ。

見るからに固そうですが、食感は悪くありません

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食べやすい大きさに切って

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これまた北海道産の生で食べられる人参

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キャベツや胡瓜、トマトを加えて。出来ました!!

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by mrnsmr | 2017-01-28 10:00 | リノベーション | Comments(0)

87 引越し前の連絡:ピアノと『J-COM』(🍴緑大根)

 引越しの日程がほぼ決定し、UR『引越しのサカイ』への連絡は終了済。残るは、ピアノの『ピアノパーク』J-COM。こちらも早めに連絡をすることにしました。


①『ピアノパーク』:

改めて依頼内容を確認。‟搬出日”は『仮住まい』への引越しの翌日、24日に設定。搬出の‟前日”に配送担当者から電話が入ると言うけれど・・・その日は仮住まい先への引越し。うまく連絡が付く?とやや心配です。まぁ、なるようになるでしょ。見積書を送って貰う事にして、ピアノは一件落着しました。

②『J-COM』:
リノベーションする方は社にお任せ。でも仮住まい先の手続きをスッカリ忘れていました。エリアは‟調布局”。17日にそのエリア担当の人と契約。TVやインターネット、固定電話の設定は引越し日の23日に決めました。いやぁ、知らなかったですね。『J-COM』さんって、‟エリア毎に契約”なんです。無駄な気がしますが、ナンデでしょ。

🍴緑大根

昨年のことになりますが、時々見ている料理(?)番組『満天青空レストラン』で‟緑大根”が紹介されていました。××名人が出る、あの番組です。その前に偶然買っていた緑大根の漬物。そのお味は?う~ん、歯ごたえがあって美味しかったけど・・・。大輔が「ウマイ!!」って叫ぶのは現地で最上の状態で食べるからなんでしょうね。

信州特産なんですね

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今日のお昼は野菜いっぱいの炒飯です

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緑大根のパリパリ感が良かったです

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by mrnsmr | 2017-01-25 10:00 | リノベーション | Comments(0)

86 色々出て来ました!

 毎日、片づけが続きます。と、天袋から色々出て来ました。買ったままで、しまい込んでいた品々です。個室①の壁に取付けて貰う予定の3連ハンガー。『無印』でと考えていましたが、似た様な物を既に持っていたんです!すっかり忘れていたんですねぇ。

『無印』で考えていた壁のフック2種

(‟壁に付けられる家具”から画像をお借りしました)

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既に手持ちだった3連ハンガー

インテリアのお店『チェルシーガーデン』(旧『リトルロック』)で

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 更に、スパイス・ラックも出て来ました。これも同じお店で買った物。金属製で少し重いけど、取付ける予定の壁はコンクリ。多分補強は要らないと思うけれど、Ⓢ社に連絡しておきました。他、父の絵(日曜画家です)が2枚。

組立て式のスパイス・ラックです(折り畳んだところ)

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立てたところ

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by mrnsmr | 2017-01-22 10:00 | リノベーション | Comments(0)

85 荷造り必需品

 既に持っているアイテムで荷造りを進めて来ましたが、いよいよ買わねば無理って状況になって来ました。そこで、今回のために買い揃えた品々をご紹介します。

色々な大きさのビニール袋

大型電化製品は45ℓ、小型は20ℓ、中・小の袋は食器をまとめるのに便利

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家電等のクッション用に『島忠』で

(この大きさで1,000円弱。100均より安いと思う)

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段ボール箱の中身を書き出すシールは100

訂正がある時のために‟はがせる”タイプ

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紐・テープ類も色々と

探さないで済むように、いつも一箇所に集めて

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by mrnsmr | 2017-01-19 10:00 | リノベーション | Comments(0)

84 『仮住まい』のための荷造り その2

 荷造り方針が決まり、サクサク進む?いやぁ、そうでもないんです。例えば5箱にもなってしまった‟使っていない”食器類。つい買ってしまったり、趣味のケーキの道具等々。今、全部捨てても困らない。でも捨てられない。リノベーション後に戻ってから決めようか・・・。折角のチャンスなのに、決断出来な~い!結局『保管用』として運ぶことにしました。

これ一箱全部、ケーキ用の道具です

もうあんまり作らないなぁ~と思うのですが捨てられない

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箱に『戻ってからあける』のシール

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 一方、『日常的に使う物』の中で。ガムテープをガンガンに貼った段ボールから何度も出し入れするのが面倒な衣服類。そこで思い付いたのは『無臭モスボックス』。まず値段が安い。不要になったら紙製なのでラクに捨てられます。運搬も箱ごとやって貰えると思うんですよね。2箱分1セットで1,380円のものを2セット購入しました。

通販には引出し式もあるようです(蓋式より値段が高目)

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Mサイズ1セットは2箱分(防虫剤付き)

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by mrnsmr | 2017-01-16 10:00 | リノベーション | Comments(0)

83 『仮住まい』のための荷造り その1(🍴おせち 2017年)

 連日、荷造りをする日々が続きます。フッと手を止めて(たった2か月半なのに)、ここを離れるのが寂しいと言うか侘しいと言うか・・・。そんな気持ちになりました。家族に聞いてみると「ちょっと楽しみ。短期間だし、二度と住むことの無い街を体験できるから。」と言います。はぁ、若いってことは前向きってことなんですね。

 さて、荷造りをする上で。『仮住まい』は普通の引越しと違う点が2つあることに(遅ればせながら)気が付きました。


①リノベーションが終わるまで使わない『保管用』

②『仮住まい』先でも『日常的に使うもの』


 『保管用』は主に衣服です。リノベーションは真冬なので、真夏用は箱から出す必要がありません。一方、DYI用のペンチやドライバー。場合によっては必要な時があるかも。出番が無いことを祈るばかりですが、透明のプラケースに入れて分かり易いようにしました。


衛生用品は歯ブラシ等のストック

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🍴2017年のおせち

七草も終わり、新年も半月を過ぎようとしています。今回も‟おせち”に手作りを幾つか加えました。実際に食べてみて、反省点や意外に美味しいを発見!等々。鬼に笑われちゃいますが、次回もより美味しいおせちを目指したいと思います。

上段:ハムとチーズの前菜

中段(左):蟹なます (右)我が家のおせち

下段:お雑煮

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🔴もち米を貼り付けたミートボールは、中国のお祝い料理だと聞いたことがあります。合挽肉を使いましたが、固く出来上がりました。豚肉だけの方が美味しいようです


🔴今回初めてトライした、数の子の‟こぼれ梅”漬け。予想外の美味しさでした。塩抜き80%ぐらいのところで漬けたんですが、まろやかな旨味が加わって。次回も是非作りたいと思っています。


🔴蝦の焼き物は余っているコチュジャンを活用して韓国風に。とっても美味しく出来ましたが、殻剝きで手が汚れるのが難点。来年はやめよっかな


㊟:黒豆と栗きんとんは手作りすると大量に出来るので買いました

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by mrnsmr | 2017-01-12 10:00 | リノベーション | Comments(0)

82 食器棚を片付ける(🍴新年のお菓子は『つちや』)

 次の粗大ゴミ収集日は14日。現在使用中の食器棚(大)を出します。その片付けを始めました。ウカウカしてられません。お揃いで買ったディスプレイ用の小さい棚に‟普段使い”の食器を移します。サカイさんには「両方、捨てます。」と言ったかもだけど、これぐらい増えても大丈夫だと思うのよね(苦笑)。

 食器棚の片づけに必要なアイテムは包む紙。足りないので、溜め込んでいた雑誌を使う事にしました。結果、普段は全く使用していない食器が『サカイ』さんの小さい段ボールに3箱。その他に元から箱詰めしてあるものが2箱。今後、食器は買っちゃダメ絶対と反省しました。


🍴新年のお菓子は『つちや』

毎年、お正月にはお気に入りのお菓子を用意します。今年は時々私のブログに遊びに来て下さる方がお勧めしていた『つちや』さんからお取り寄せしました。岐阜県の‟蜂屋柿”を使ったお菓子で超有名らしいんですが、全く知りませんでした。柿、大好きなんです!!


柿サブレ―には柿が入っていないんですが、優しい口当たりで

とっても美味しかったですよ

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包装紙が綺麗なので封筒を手作りしました

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by mrnsmr | 2017-01-09 10:00 | リノベーション | Comments(0)

81 第1回目の粗大ゴミ搬出

 とうとう明日(2015年110日)は、第1回目の‟粗大ゴミ”収集日。玄関の間仕切りにしていた元食器棚が一番厄介でした。元来は幅180×高さ180ぐらいの大型食器棚。カウンターとして使うために十数年前、思いきって上部を捨てました。(上下嵌めこみ式)

 中に入っているモノを整理・処分するのに色々と苦労しましたが、ゴミ置き場へ本体を運ぶのはもっと大変でした。収集時間は翌朝8時。昔の家具って、すご~く重いんです。夜中にこっそりと音をなるべく立てずに。夜逃げみたいですが。心配したエレベーターは9人乗り。なんとか収まって、ホッ。

前日にゴミ置き場へ出した家具類

ガムテープで止めなかった引出しが飛び出して大変だった

食器棚300円券×2枚+200円券×3枚です

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椅子は300円券1枚

20年前に(4客セットで)新宿の『ACTUS』で買ったものです

貼り付け元 <http://www.03interior.com/shop_full_area1_shopid00022_netshopid00165_area1shinjuku.html>

オープン記念セールで格安でした

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by mrnsmr | 2017-01-06 10:00 | リノベーション | Comments(0)

80 室内窓が決まらない!

 明けましておめでとうございます。リノベーションはいよいよ引っ越しも直近になり、忙しい日々が始まります。拙いブログですが、今年も宜しくお付き合いください。

 今回のリノベーションの目玉の一つ、『室内窓』。目的は‟光と風を取り込むこと”なんです。そろそろ決めなくてはいけない時期に来ているんですが・・・。


一番最初の設計イラスト

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描いたイメージ画像は費用をヌキにしているので理想的でした

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節約を目的にした、2回目の小さ過ぎる窓

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少し横幅を広げた3回目のイラスト(中央はFIX

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 OW嬢の頭の中にある『室内窓』に、やや疑問に感じるこの頃。「全部FIXにすれば、安くなります。」と言うけれど、それでは光は差し込んでも‟風を取り込むこと”が出来ません。現段階のデザインでは、かなり離れているんですよねぇ。もう少し大きく、そして可動する窓も多くとお願いしてみました。時間と手間が掛りますが、ここは我慢・我慢!


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by mrnsmr | 2017-01-03 10:00 | リノベーション | Comments(0)