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日々の暮らしの中の、小さな出来事を大切にコツコツと
by 西邑真理
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ヤングコーンとアスパラのベーコン巻

 ヤングコーンって馴染みがありますか?私は初めて見た時、どうやって料理をしたものかさっぱり分かりませんでした。ほんの短いの季節にだけ登場するのも、なかなか馴染めない理由ですね。今年はスーパーにお安く出ていたので、買ってみましたよ。


こんなに元気が良いのですが・・・
ヤングコーンとアスパラのベーコン巻_b0364298_21401185.jpg

皮をむくとこんなに!
ヤングコーンとアスパラのベーコン巻_b0364298_21420723.jpg
中身はこれだけ(信じられない!)
ヤングコーンとアスパラのベーコン巻_b0364298_21424416.jpg
アスパラと合わせます
ヤングコーンとアスパラのベーコン巻_b0364298_21425889.jpg
コーンの大きさに長さを揃えて
軽くレンチンしてからベーコンを巻きました
ヤングコーンとアスパラのベーコン巻_b0364298_21432603.jpg
最後にバターを載せて風味付け
ヤングコーンとアスパラのベーコン巻_b0364298_21443182.jpg
思ったより以上に、美味しかった!!
ヤングコーンとアスパラのベーコン巻_b0364298_21451734.jpg


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by mrnsmr | 2022-05-24 12:00 | 料理 | Comments(0)
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