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日々の暮らしの中の、小さな出来事を大切にコツコツと
by 西邑真理
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アイスクリームのMOWでスイートポテト その1

 久し振りに、スイートポテトが食べたくなりました。さつま芋が基本ですが、わざわざバニラを買わずにMOWで済ませます。手抜きとは思えない美味しさに出来る筈なんですよ。

さつま芋は、これ1本だけ使います
アイスクリームのMOWでスイートポテト その1_b0364298_22453493.jpg
MOWは半分で(1個では多過ぎです)
アイスクリームのMOWでスイートポテト その1_b0364298_22464937.jpg
まずは、半分に切ってレンチン
スプーンがスッと入るぐらいに柔らかく
アイスクリームのMOWでスイートポテト その1_b0364298_22481409.jpg
重さを測ったら400gぐらいありました
アイスクリームのMOWでスイートポテト その1_b0364298_22480774.jpg
綺麗にくり抜いて
アイスクリームのMOWでスイートポテト その1_b0364298_22490352.jpg
マッシャーで潰します
(多少粒粒が残っている方が好きなんです)
アイスクリームのMOWでスイートポテト その1_b0364298_22492388.jpg
甘さが足りないので、砂糖を50g
アイスクリームのMOWでスイートポテト その1_b0364298_22500919.jpg
ここで、MOWを追加
アイスクリームのMOWでスイートポテト その1_b0364298_22513113.jpg
材料まとめ
さつま芋 400g  MOW 半分
砂糖 50g     卵 1個

 どうですか?とってもシンプルな材料ですよね。次回は卵を投入して焼き上がりまでです。


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by mrnsmr | 2022-02-25 12:00 | お菓子 | Comments(0)
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