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お祝いのデコレーションケーキ その１🎍明けましておめでとうございます🎍 今年もよろしくお願いいたします 新年の仕事始めはデコレーションケーキ。一台丸ごと作るのは久し振りですが、バースデーケーキ等にアレンジできるので、今年は少し頑張ろうかなと思ってます。実はデコレーションが下手で止めていましたが、新兵器発見！それは、‟泣かない粉糖”。さぁ、どんな出来栄えになるんでしょうか？ 薄力粉（50g）と卵２個で出来るサイズは 15㎝の大きさのスポンジ  バターと牛乳は10gずつ    様々なケーキの土台になるスポンジは実にシンプルなんですよね。場合によってはバターを20gぐらいにしても良いのですが、何しろ生クリームをべったり塗りますからね。このぐらいアッサリしていた方が良いのかも知れません。次回は卵の泡立てからです。 👇ここをポチットお願い出来たら嬉しいです  にほんブログ村
by mrnsmr
| 2022-01-02 12:00
| お菓子
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