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日々の暮らしの中の、小さな出来事を大切にコツコツと
by 西邑真理
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りんごのパウンドケーキ その2

 では~、最初にりんごを煮る所から始めます。バターと砂糖で煮ることにより、美味しさがぐっと引き立つんですね。

飾り用と残りは中に入れるように細かく切ります
りんごのパウンドケーキ その2_b0364298_10210092.jpg
りんごのパウンドケーキ その2_b0364298_10214573.jpg

まず、バターを溶かして。少量を型に塗ります
(ペーパータオルに含ませて塗りました)
りんごのパウンドケーキ その2_b0364298_10231371.jpg
残りのバターと砂糖で林檎を煮ます
(ここの砂糖は別です。好みの甘さで)
りんごのパウンドケーキ その2_b0364298_10220161.jpg
ボールにホットケーキミックスと卵を
りんごのパウンドケーキ その2_b0364298_10252788.jpg
砂糖を加えて
りんごのパウンドケーキ その2_b0364298_10264559.jpg
バターを溶かした器に牛乳を少し
(生地が固い時に。分量外ですので無くてもOK)
りんごのパウンドケーキ その2_b0364298_10273244.jpg
ラムレーズンと刻んだりんごを加えました
(レーズンは分量外。お好みで)
りんごのパウンドケーキ その2_b0364298_13132260.jpg

今回、初めてグラノーラを加えて見る事に
りんごのパウンドケーキ その2_b0364298_13143760.jpg
生地が完成です
りんごのパウンドケーキ その2_b0364298_13152127.jpg
 次回は型に流して焼き上げて完成までです。

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by mrnsmr | 2021-11-05 12:00 | お菓子 | Comments(0)
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