人気ブログランキング | 話題のタグを見る

日々の暮らしの中の、小さな出来事を大切にコツコツと
by 西邑真理
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
カテゴリ
全体
お菓子
ハンドメイド
リノベーション
料理
お出掛け
暮らし
未分類
以前の記事
2022年 05月
2022年 04月
2022年 03月
2022年 02月
2022年 01月
2021年 12月
2021年 11月
2021年 10月
2021年 09月
2021年 08月
2021年 07月
2021年 06月
2021年 05月
2021年 04月
2021年 03月
2021年 02月
2021年 01月
2020年 12月
2020年 11月
2020年 10月
2020年 09月
2020年 08月
2020年 07月
2020年 06月
2020年 05月
2020年 04月
2020年 03月
2020年 02月
2020年 01月
2019年 12月
2019年 11月
2019年 10月
2019年 09月
2019年 08月
2019年 07月
フォロー中のブログ
最新のコメント
コメントありがとうござい..
by mrnsmr at 17:12
私のお気に入りのお味噌と..
by princesscraft at 12:23
> Amelia42さん..
by mrnsmr at 20:42
お礼に。。という訳ですは..
by Amelia42 at 16:29
初めまして。 勝手に拝..
by Amelia42 at 16:21
コメント有難うございます..
by mrnsmr at 10:24
こんばんは、 お料理も..
by mi2613 at 23:29
メモ帳
最新のトラックバック
ライフログ
検索
タグ
その他のジャンル
最新の記事
東京ミッドタウン「酢重ダイニ..
at 2022-05-18 12:00
国立新美術館でメトロポリタン..
at 2022-05-16 12:00
牛すじカレー その2
at 2022-05-14 12:00
牛すじカレー その1
at 2022-05-12 12:00
市販のキムチを最後まで美味しく
at 2022-05-10 12:00
豚の角煮
at 2022-05-08 12:00
茄子のミートソースグラタン
at 2022-05-06 12:00
バナナケーキ、また焼きました..
at 2022-05-04 12:00
バナナケーキ、また焼きました..
at 2022-05-02 12:00
春 真っ盛り! ご近所の花々
at 2022-04-30 12:00
外部リンク
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧


ムール貝のトマトパスタ

 先日大きなスーパーへ行った時、久し振りに元気なムール貝を見つけました。なかなか手に入りませんので、早速買ってパスタに。ムール貝は砂だしも不要ですが、岩に貼り付いている時の藻を外すのがポイントですね。

うっかり藻を外す画像を撮り忘れました
ぐっと貝の端迄引っ張って取ります
その後で、白ワインで蒸しました
ムール貝のトマトパスタ_b0364298_09551466.jpg
野菜はすべて千切りに
(人参・エリンギ・セロリ・万願寺唐辛子)
ムール貝のトマトパスタ_b0364298_09570568.jpg
ソースはこれです
ムール貝のトマトパスタ_b0364298_09580926.jpg
まずは野菜を炒めて
(海老も少し加えました)
ムール貝のトマトパスタ_b0364298_09583528.jpg
ソース投入
ムール貝のトマトパスタ_b0364298_09590404.jpg
最後にムール貝
(蒸した時に出たワインの汁も入れます)
ムール貝のトマトパスタ_b0364298_10114043.jpg
味を塩・胡椒等で整えて終了です
(画像が少しボケましたが)美味しく出来ました!
ムール貝のトマトパスタ_b0364298_10124308.jpg
👇ここをポチットお願い出来たら嬉しいです

by mrnsmr | 2021-10-30 12:00 | 料理 | Comments(0)
<< 炊飯器で作るポトフ― 鶏胸肉のハム >>