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日々の暮らしの中の、小さな出来事を大切にコツコツと
by 西邑真理
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海老の冷製パスタ

 もう10月も中旬。そろそろ冷たいお料理も終わり?と思いつつ、スーパーで冷製パスタのソースを見つけました。一体どんなものやら。作ったこと無いんです。

具に枝豆と海老を使いました
海老の冷製パスタ_b0364298_23011094.jpg
これなんですよ~冷製パスタのソース
海老の冷製パスタ_b0364298_23014870.jpg
海老は白ワインでレンチン
海老の冷製パスタ_b0364298_23021981.jpg
混ぜる具はこの4つ
海老・枝豆・チーズ・玉葱
海老の冷製パスタ_b0364298_23025262.jpg
袋を開けるとこんなでした
海老の冷製パスタ_b0364298_23035653.jpg
細めのパスタを茹でて
海老の冷製パスタ_b0364298_23042705.jpg
和えました
最後にパセリを振りかけて
海老の冷製パスタ_b0364298_23051205.jpg
 ソースは1袋を2人分に使いました。それだけで塩気が充分だと思っていましたが、その通り。なかなかに美味しかったです。本来ならばトマトも欲しいところですが、珍しく冷蔵庫に無く。次は必ず入れたいと思いますね。

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by mrnsmr | 2021-10-14 12:00 | 料理 | Comments(0)
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