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日々の暮らしの中の、小さな出来事を大切にコツコツと
by 西邑真理
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鶏ササミでキムチ

 我が家ではいつも、同じキムチを買っています。開封した後でも、蓋をすれば冷蔵庫の中で臭わないからですが。今回は鶏のササミと和えてみました。鶏のササミはお酒を振りかけて(場合によっては白ワインでもいいですね)レンチンすれば、使い道が沢山あります。

レンチンしたものを手でほぐしました
鶏ササミでキムチ_b0364298_09333961.jpg
これがお気に入りのキムチです
鶏ササミでキムチ_b0364298_09342053.jpg
実は・・・少なくなってくると
胡瓜を軽く塩漬けしたものを混ぜたりします
鶏ササミでキムチ_b0364298_09345079.jpg
味付けは味ぽんと胡麻油
鶏ササミでキムチ_b0364298_09355173.jpg
出来ました!間違いの無い美味しさです
鶏ササミでキムチ_b0364298_09362718.jpg
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by mrnsmr | 2021-10-12 12:00 | 料理 | Comments(0)
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