そろそろハロウィンですね 南瓜のタルト その2

　では、作り始めます。南瓜のスライスがちょっと大変ですが、出来上がりを考えると頑張りたくなります。このレシピは遥か昔にお菓子の本で見つけたんですが、どこかへいってしまいましたので、今回は自分のレシピです。

柔らかくレンチンした南瓜を潰します

（私は粒が残っている方が好き）

飾り用の南瓜と型に溶かしたバターを塗っておきます（バターはレンチンで溶かしました）潰した南瓜に卵１個、バターを混ぜてホットケーキミックスを加えます最後に牛乳を加えるとこんな感じになります
型に流し入れて、飾りを並べましたラム酒に漬けたレーズンを散らして200℃で約20分～（焼け具合は竹串で）出来ました！

　本当は南瓜の種を上に散らしたかったんですよね。近くのお店を探しても見つからず。仕方なくラムレーズンにしましたが、悪く無かったです。今度種を見つけて再チャレンジするつもりですよ。

👇ここをポチットお願い出来たら嬉しいです

にほんブログ村