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日々の暮らしの中の、小さな出来事を大切にコツコツと
by 西邑真理
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ココアのヴィクトリアケーキ

 前回作ったレモンジャム。ヴィクトリアケーキに挟むと、合うんじゃないかな~と思って始めてみました。しかもココア生地にすれば、もっと良いのでは?結果はどうなるでしょうかね。まずは材料から。

材料はすべて90gになるように
薄力粉80gにココア10gをプラス
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ココアのヴィクトリアケーキ_b0364298_21232909.jpg
砂糖も90gで
ココアのヴィクトリアケーキ_b0364298_21234474.jpg
バターは10gと牛乳20gは
合計で30g
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ココアのヴィクトリアケーキ_b0364298_21254682.jpg
レンチンしてバターを溶かしておきます
ココアのヴィクトリアケーキ_b0364298_21262392.jpg
最後に、卵3個
ココアのヴィクトリアケーキ_b0364298_21263653.jpg

 材料はこれで、全部。要は土台がスポンジケーキなんですね。次回は泡立てからです。

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by mrnsmr | 2021-09-18 12:00 | お菓子 | Comments(0)
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