ローストビーフの紫蘇大根

　紫蘇が余りました。何かに使おうと探していたら、スモークサーモンを大根の千切りと一緒に巻くというのが見つかりました。スモークサーモンは無いけれど、ローストビーフは少しだけ余ってる！で、作ってみましたが・・・

大根はスライサーで薄く切って千切り

紫蘇も千切りにして巻きました

少なすぎたので、トマトとカマンベールも足しました

ドレッシングはマヨネーズに胡麻脂と

ステーキ醤油にパセリ

　ローストビーフの味が強すぎて、スモークサーモンの方が良いかなと思いました。

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