じゃが芋のガレット

　今年のじゃが芋って高くありませんか？そしてデカイ！値段が高い理由は分かりませんが、大きなじゃが芋は１個で二人分のガレットにぴったりです。

大人の拳ぐらいです

まず、スライサーで薄くそして千切り

塩とサラダオイルで焼いて
押し付けてまとめます
一度お皿に出して、ひっくり返して

フライパンに戻して、裏も焼きます

出来上がりにバターをのせて

じ

　じゃが芋のクレープみたいなものですね。パンやご飯の代わりになります。これにチーズ掛けをすれば、栄養もたっぷり。良さそうですね。

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