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日々の暮らしの中の、小さな出来事を大切にコツコツと
by 西邑真理
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茗荷の肉入りキンピラ

 茗荷が今出盛りです。ピリッとした癖のある香りに、シャキシャキ感。これをキンピラにしました。豚肉を加えることによって、立派なお惣菜になります。

彩り良く、人参・ピーマンを加えて
茗荷の肉入りキンピラ_b0364298_09370460.jpg
豚のバラ肉です
茗荷の肉入りキンピラ_b0364298_09375344.jpg
脂を落す感じで炒めます
茗荷の肉入りキンピラ_b0364298_09381434.jpg
調味料はこんな感じで
茗荷の肉入りキンピラ_b0364298_09385999.jpg
出来ました!
茗荷の肉入りキンピラ_b0364298_09394180.jpg
 我が家では登場する回数が比較的多い、キンピラ。豚肉を牛にしても、バラ肉をロースにしても美味しく頂けます。是非、お試し下さい。

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by mrnsmr | 2021-07-30 12:00 | 料理 | Comments(0)
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