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日々の暮らしの中の、小さな出来事を大切にコツコツと
by 西邑真理
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パプリカのマリネ

 春(?)野菜なんですかね、最近元気なパプリカが店頭に並ぶようになりました。パプリカの肉詰めを作ってみましたが、イマイチ。そこで残りをマリネにすることにしました。

こんなに元気なパプリカです
パプリカのマリネ_b0364298_21044653.jpg
香辛料はコレで
(最低、ペッパーだけでもいいと思います)
パプリカのマリネ_b0364298_21052702.jpg
調味料も砂糖・塩・酢
コンソメは、お好きに
パプリカのマリネ_b0364298_21061173.jpg
サッと煮立てて
パプリカのマリネ_b0364298_21175788.jpg
味を調節したら、上から注いで
出来上がり
パプリカのマリネ_b0364298_21185472.jpg
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by mrnsmr | 2021-07-22 12:00 | 料理 | Comments(0)
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