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日々の暮らしの中の、小さな出来事を大切にコツコツと
by 西邑真理
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クッキーを乗せたブラウニー その2

 では早速作り始めます。まずは材料のおさらいです。

   *板チョコ100g+バター30g+ココア15g、
      薄力粉15  砂糖15g 卵2個*

 この他、中にドライパインをラム酒に漬けて戻したもの、上にクッキーを使いました。

    最初にチョコレートとバターを溶かして
クッキーを乗せたブラウニー その2_b0364298_14185648.jpg
チョコレートに卵と砂糖を混ぜて
クッキーを乗せたブラウニー その2_b0364298_14193024.jpg
良く混ぜました
クッキーを乗せたブラウニー その2_b0364298_14204214.jpg
ココアと薄力粉を振るいながら投入
クッキーを乗せたブラウニー その2_b0364298_14215187.jpg
パインも混ぜたら生地の出来上がり
クッキーを乗せたブラウニー その2_b0364298_14262405.jpg
型に流して、砕いたクッキーを乗せました
クッキーを乗せたブラウニー その2_b0364298_14231803.jpg
180℃で25分~
(機種により調節して下さいね)
クッキーを乗せたブラウニー その2_b0364298_14235731.jpg
クッキーを乗せたブラウニー その2_b0364298_14265493.jpg
クッキーを乗せたブラウニー その2_b0364298_14270882.jpg
クッキーを乗せたブラウニー その2_b0364298_14272177.jpg

 アーモンドクッキーを乗せたので、ナッツは要らない?と思っていましたが、やっぱりナッツ感足りないです。次回はクッキーをやめて、ナッツとレーズン等を乗せたいなと思いました。

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by mrnsmr | 2021-05-31 12:00 | お菓子 | Comments(0)
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