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日々の暮らしの中の、小さな出来事を大切にコツコツと
by 西邑真理
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ココアロールケーキ その1

 お料理が少し続きましたので、今回はお菓子です。と言っても、珍しくも無いんですがロールケーキ。ココアを入れて少しだけ変えてみました。まずは材料から。

    ベースとなる薄力粉は50gで
ココアロールケーキ その1_b0364298_12205599.jpg
砂糖は60g
ココアロールケーキ その1_b0364298_12215354.jpg
ココアは10g
ココアロールケーキ その1_b0364298_12231801.jpg
卵2個を加えて、終わりです
ココアロールケーキ その1_b0364298_12224615.jpg
泡立ては全卵で一気に
(面倒なので別立てはやりません)
ココアロールケーキ その1_b0364298_12243874.jpg
砂糖を一気に入れないのがコツ
ココアロールケーキ その1_b0364298_12264612.jpg
トロトロになりました
ココアロールケーキ その1_b0364298_12273040.jpg
ここに粉とココアを入れたら生地の出来上がり
ココアロールケーキ その1_b0364298_12281066.jpg

 粉とココアで60g、砂糖も60gで覚えやすいでしょ。次回は焼いて出来上がりまでです。

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by mrnsmr | 2021-05-21 12:00 | お菓子 | Comments(0)
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