フルーツロールケーキ その３

　今回は出来上がりまでです。卵と砂糖と薄力粉だけで出来ているロールケーキの生地。ジャムを塗ってクルクル巻くだけでも美味しいですよね～。何しろ無添加のお菓子ですから、体にも優しい。フルーツを巻き込む時も生クリームにバナナだけもアリです。

　　　　　　　前回に焼きあがった生地ですね
冷めたらラップの上にひっくり返し
更にラップを掛けて、ひっくり返します
（少し破れましたが、生クリームで誤魔化せます）
生クリームを氷水を張ったボールの上で
トロっとなるまで攪拌
生地にのせたいサイズにフルーツを切りました
さぁ、並べましたよ

ラップごとクルクル巻きます
冷蔵庫で１～２時間程度冷やしてから
切り分けました

　下から４番目のフルーツを並べた画像。いや～欲張って並べ過ぎました。最後の細かく切った苺が余計でしたね。それと生クリームも多かった。でも、美味しさには関係ありません。二人で、たった２回で食べちゃいました。

　　　👇ここをポチットお願い出来たら嬉しいです！
　　　　　　　　
　　　　　　　　にほんブログ村