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お餅とチーズのお好み焼き その2
フライパンに蓋をして5~6分。豚肉が白くなって火が通っていればOK。次は溶き卵を流すんですが、ばぁ~っと全体に広がって・・・。軽く火が通ったところでスプーンで端に盛上げてみたら、格好良くなってホッとしました。
卵を2個、軽く溶いてフライパンに流します 卵が軽く固まったところで お好みの味付けを(ソース・マヨネーズ・青のり) 切り分けてから、削り節を 実は、卵を流した上に小口切りにした青ネギを散らすのを忘れてます!! 絶対、あった方が良いですよね~。でもでもです、実に美味しく出来ました。リピ必須です。 👇ここをポチットお願い出来たら嬉しいです! にほんブログ村
by mrnsmr
| 2021-01-19 12:00
| 料理
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