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日々の暮らしの中の、小さな出来事を大切にコツコツと
by 西邑真理
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豆腐でキッシュ その2

 では~、今回で出来上がりです。豆腐を混ぜて簡単よねと思っていたんですが、意外になめらかにならない。う~む、これはどうしたものかと思っても投入してしまっています。初めは豆富を半丁で?と考えていましたが、とうとう全部入れました。

      豆腐はキッチンタオルで軽く水切り
豆腐でキッシュ その2_b0364298_14371397.jpg
半分入れたら、なんだかモロモロで
全部入れちゃえってことに
豆腐でキッシュ その2_b0364298_14375612.jpg
シュレッドチーズとパルメザンを上に振り掛けました
豆腐でキッシュ その2_b0364298_14390327.jpg

出来上がりです!
豆腐でキッシュ その2_b0364298_14401115.jpg

 実際に食べてみれば。案外にうまく野菜等と馴染んで美味しかったです。水切りが甘かったんですね。もっとしっかりやれば、よりキッシュらしい固さになったかも。かなりローカロリーですから、また作りたいな~と思います。
 今年一年、訪問して下さった方々、いいねをして下さった方々、ありがとうございました。来年も宜しくお願い致します。

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by mrnsmr | 2020-12-30 12:00 | 料理 | Comments(0)
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