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日々の暮らしの中の、小さな出来事を大切にコツコツと
by 西邑真理
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豆とナッツのカステラ その1

 大好きなお菓子の中でもナンバーワンに入るのが、カステラです。強力粉で出来ているなんて、つい最近になって知りました。これで二度目なんですが、ついつい違うものを作りたくなる性分なんですよね。そこで今回は無添加のお豆さんとマカダミアナッツを入れてみました。

      なんと100円ローソンにありました
豆とナッツのカステラ その1_b0364298_13420404.jpg

ねっ、国産で無添加なんですよ

豆とナッツのカステラ その1_b0364298_13423330.jpg
マカダミアナッツはカルディで
豆とナッツのカステラ その1_b0364298_13432081.jpg
ナッツは軽く焼いて、お豆さんは柔らかく砂糖煮で
豆とナッツのカステラ その1_b0364298_13434731.jpg
粉は強力粉(70g)と薄力粉(30g)で100g
豆とナッツのカステラ その1_b0364298_13462807.jpg
豆とナッツのカステラ その1_b0364298_13464413.jpg
砂糖は50gで粉の半量です
豆とナッツのカステラ その1_b0364298_13551050.jpg

卵を3個加えて材料が全部揃いました
豆とナッツのカステラ その1_b0364298_13470379.jpg

 ナッツは粗く砕きました。今になって思うのは、お豆さんがちょっと足りないな~ってことです。2パックは欲しかったかな。まぁ、次回から作り始めますね。

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by mrnsmr | 2020-12-16 12:00 | お菓子 | Comments(0)
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