自家製カレーパン その３

　薄力粉を減らして、よりパンらしくを追求した今回の粉の配合。カレーを包んで美味しく出来上がるでしょうか？

　　　　　前回、こんな風に発酵はうまく行きました

これが冷凍庫に残っていたカレー
我が家はトロトロ系のカレーではなく、サラサラ系
上手く包むために半冷凍の状態で始めました

発酵したパン生地を４個に分割して
カレーを包みます

少し休ませて、再発酵
切り目を入れ、上にチーズをのせて焼きました

中身が滲み出たものもありますが、旨く出来ました

　ちょっと中身が少ない感じ。でも美味しかったですね！面倒なら、トロトロタイプのレトルトのカレーを使えば超簡単。また作りたいな～。

　　　　👇ここをポチットお願い出来たら嬉しいです！
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　にほんブログ村