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日々の暮らしの中の、小さな出来事を大切にコツコツと
by 西邑真理
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シフォンケーキをお手軽に その3

 とうとう最後の段階まで来ましたね。モノグサですから卵白の泡立てのために、もう一つボールを用意することも面倒な感じです。ただ、卵白は脂がないので洗う時はラクですね。

      泡立てた卵白は半量をしっかりと混ぜて
シフォンケーキをお手軽に その3_b0364298_11201978.jpg
残りはサックリとヘラを使います
シフォンケーキをお手軽に その3_b0364298_11211426.jpg
型に流しましたよ(右が100均の紙製ケース)
シフォンケーキをお手軽に その3_b0364298_11220718.jpg
170℃約35分で焼き上がりました
シフォンケーキをお手軽に その3_b0364298_11232401.jpg
アイスクリームを添えて、さぁ食べましょう!
シフォンケーキをお手軽に その3_b0364298_11235275.jpg
シフォンケーキをお手軽に その3_b0364298_11244555.jpg
こちらは残っているジャムを挟みました
シフォンケーキをお手軽に その3_b0364298_11243254.jpg

 最後に材料のおさらいを。ケーキ類の中でも本当にシンプルですよね。大変なのは泡立てのみ。是非、お試し下さい。

      薄力粉 70g  
      砂糖 40g  
      サラダオイル 40cc 
      卵3個

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by mrnsmr | 2020-06-21 12:00 | お菓子 | Comments(0)
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