苺のロールケーキ

　自粛で家にいますから、毎日なんかかんか作ってます。でも肝心の材料が無かったりする。３日に一度の買い物では、余計なモノが買えません。持てないですから。あ～お菓子作りたいけど生クリームが無いって時に、思い出したのがジャムを塗ったロールケーキ。これなら、粉と卵とジャムと砂糖で出来ちゃいます。

　　　　　　ロールケーキは薄力粉も少なくてOK

砂糖は粉と同量です
で、卵３個
出来れば、牛乳少し（60ccぐらい）とバターがあれば
バターは溶かして牛乳と一緒に
まずは卵の泡立て
砂糖は３回ぐらいに分けて投入

　このぐらいトロトロに泡立てれば、ベーキングパウダーが無くてもちゃんとフワフワになります。泡立て器が無ければ手動で約20分～ぐらいだったかな。次回は焼き上げから出来上がりまでをご紹介しますね。

　　　　　👇ここをポチットお願い出来たら嬉しいです！
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　にほんブログ村