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バンズパン その2
では、今回は最後の仕上げまでです。案外に捏ねるのがラクだったのは、薄力粉が入っているから?ふわふわに出来上がりましたよ。
まずはバターをレンチンして溶かし 粉全部、砂糖、イーストを全部ボールに入れたら ぬるく温めた牛乳120ccを投入 5分程捏ねました 40℃ぐらいのお湯を張った鍋の上にのせます 如何ですか?レンジの発酵機能は使わずに鍋でやってしまうって、どこまでも簡単が好きな私です。捏ねるのも短時間で出来てしまうんですよ。ちょっと感動。でも、今度は強力粉だけの本格的なパンに再挑戦しようかな~。 👇ここをポチットお願い出来たら嬉しいです! にほんブログ村
by mrnsmr
| 2020-05-08 12:00
| 料理
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