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まぐろの切り落としを美味しく
ここのところお菓子作りばかりが続きました。ちょっと休憩して、今回はまぐろの切り落としを使ったおかずを。簡単ですが、今が旬の茗荷と紫蘇を使います。
茗荷は一つ、紫蘇は４枚ばかりを使いました 
 鮪は脂ののったマルタ産。切り落としなので安い！ 半日ほど、酢で〆ました 
 
by mrnsmr
| 2020-04-28 12:00
| 料理
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