ジンジャーナッツケーキ その２

　今、大変な時期ですが免疫力を上げるといいとも聞きますね。効果があるかどうかは別にして、ちょっと変わったティストのケーキ。如何なもんでしょうか。では、前回の続きで～す。

　　　　　レーズンと刻んだナッツ色々を用意して

刻んだ生姜と共に生地にザッと混ぜます

型に流して180℃のオーブンで焼くこと25分

出来上がりです

　焼くことによって生姜のピリッとした苦みもマイルドに。やっぱり、また作ろかな！

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