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日々の暮らしの中の、小さな出来事を大切にコツコツと
by 西邑真理
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お家でスイートポテトパイ その2

 スイートポテトパイ作りも今回で終わります。スーパーで安売りの時に買った冷凍パイシートですが、このメーカーのものはなかなか美味しいなと思いました。

     型にパイシートを敷き込むことから始めます
     残った周囲の生地で型の周りに貼り付けました
お家でスイートポテトパイ その2_b0364298_09393707.jpg

生地を埋めて、飾り切りしたお芋さんを
お家でスイートポテトパイ その2_b0364298_09410012.jpg

200℃のオーブンで約20分焼きました
(パイ生地が焦げてきたらアルミを被せます)
お家でスイートポテトパイ その2_b0364298_09425021.jpg

暫く置いておけば、型に隙間が出来て取り出しやすく
お家でスイートポテトパイ その2_b0364298_09414693.jpg

冷めたらお皿へ
お家でスイートポテトパイ その2_b0364298_09433874.jpg

さぁ!食べましょう
お家でスイートポテトパイ その2_b0364298_09440692.jpg

 生地の底の部分が焼き足りない感じでしたが、充分に美味しかったです。本当は最初に敷き込んだ生地だけを少し焼くんですが、その手間を惜しんだせい。アップルパイに挑戦する時はちゃんとやりますかね。

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by mrnsmr | 2020-04-14 12:00 | お菓子 | Comments(0)
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