久し振りの煮豚 その１

　久し振りに、半額で手に入った豚バラで煮豚を作りました。材料を揃えたら、冷蔵庫の中の残り野菜を加えて煮るだけ。超・簡単です。

　　ネットで包んであるタイプを購入（自分でやってもOK)
　　　　　　　　　少し焦げる程度に焼いて

煮込みに使う野菜のベースはニンニクと生姜少々が基本

玉葱も大きめに切って

15分程度煮たら休ませる。それを１日３回ほど
（食事の後片付けの時に煮込めばラクです）

塩少々とブイヨンを加えれば更に美味しく

　次回はじっくり煮てから食べるまでを。

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