おからパウダーでチョコレートケーキ その２

　では、材料を混ぜるところから始めますね。チョコレートとバターをレンジで溶かして、卵を混ぜて行く過程はパウンドケーキと同じ作り方。バターとチョコレートの分量はこれでいいの？と思いつつ作り始めましたが・・・。

　　　　　チョコレートとバターは一緒にレンジで
溶けたら、卵を１個ずつ入れていきます
おからに
ホットケーキMIX
砂糖は味見してから、お好きな甘さに
ヨーグルトは大きなスプーンで２杯ぐらい～と適当です
生地の出来上がりはこんな感じ
市販のマドレーヌ型に流し込みました

180℃のオーブンで15分ぐらいで焼き上がりです

　やはり、ダイエットや糖質制限に向いているかな～と思います。美味しいけれど素朴。悪くないけど、次回はもう少しチョコレートとバターを増やした方が良い感じ。おからで作るケーキとしてはバナナケーキの方が美味しいかもです。またトライ！

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