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日々の暮らしの中の、小さな出来事を大切にコツコツと
by 西邑真理
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おからパウダーでチョコレートケーキ その1

 隣町の八百屋さんには「茂蔵」の製品を色々置いています。その中に、おからパウダーを見つけて買ってみました。早速、どんなケーキが焼けるかな~?と検索。ガトーショコラ等が多かったので、チョコレートケーキを市販のマドレーヌ型で焼く事にしました。さて、如何なものでしょうか・・・。

  まずは、プルーンをカルヴァドス(林檎のリキュール)に
         トッピングに使います
おからパウダーでチョコレートケーキ その1_b0364298_09154731.jpg

おからパウダーでチョコレートケーキ その1_b0364298_09165887.jpg


今回はおからパウダー10gから試してみます

おからパウダーでチョコレートケーキ その1_b0364298_09221573.jpg


ホットケーMIXは90gで、粉類は合計100gに

おからパウダーでチョコレートケーキ その1_b0364298_09231223.jpg

卵2個にチョコレート50g
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バターは10gにしてみました
おからパウダーでチョコレートケーキ その1_b0364298_09245077.jpg

砂糖とヨーグルトは生地の甘さや固さの調節に
おからパウダーでチョコレートケーキ その1_b0364298_09251925.jpg


 ネットのレシピを参考に材料としては、こんな感じで揃えてみました。基本糖質ダイエットが必要な方のレシピなのでホットケーキMIXを多めにして、食感と美味しさを試してみることに。次回から作り始めますね。

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by mrnsmr | 2020-02-10 12:00 | お菓子 | Comments(0)
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