鯖の簡単な南蛮漬け

　今回もお魚のお料理です。リノべーションしてから、家で唐揚げをやらなくなりました。油が飛散るのが嫌だからですが。美味しい唐揚げ専門店が近くにありますしね。先日、スーパーでも鯖の半身の唐揚げを見つけて。見るからに美味しそう、でも半身。大きいですよね～。で、南蛮漬けに。調理時間10分ぐらい。超簡単ですが、なかなかにステキな出来上がりになりましたよ。

　　　　冷蔵庫を覗けば、色々な野菜が残ってました
　　　　　　　　　　買ったのはセロリだけ

全部、千切りにして

熱々のタレをじゃっと掛けます
（ポン酢・砂糖・ダシ醤油で作りました）

買って来た鯖の唐揚げもグリルで熱々に

出来上がり～。とっても簡単で美味しかったです！

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