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チョコバナナケーキ:その2(生地を作る)
材料が揃ったところで、混ぜて行きますね。昔は湯せんで溶かしていたチョコレートとバターですが、レンジを使えば超簡単!ラクな時代になりました。
固いチョコレートを先に少し溶かしてから、バターを ![]() しっかり溶けたら、砂糖を加えて好みの甘さに ![]() 小さなスプーンで2~3ぐらい ![]() ![]() ![]() 生地の固さは最終的に、へらで持ちあげてポタッと落ちる感じ。緩すぎると水分が多いので出来上がりも固くなります。この辺り、テキトーで何回か作ると分って来ますね。次回で終わります。
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by mrnsmr
| 2020-01-13 12:00
| お菓子
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