バナナとホットケーキミックスでケーキを その１

　年中手に入るバナナ。我が家では朝ご飯にヨーグルトがけで食べたりするので、うっかり買い過ぎてしまいました。そこで暑い中、久し振りにケーキ作りを。相変わらず超・簡単です。

　　　　　　バナナは黒い星が出たぐらいの完熟で

色留めにレモンを掛けておきます（無くてもOK）

マッシャーで潰して
（飾り用に少し残します）

バターが柔らかくなったら

砂糖と（これは三温糖）

卵２個投入
（卵の画像うっかり摂り忘れました）

ここでホットケーキミックスが登場

最後にレーズンを入れて、アクセントに

次回は型に流して焼きま～す！

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