枝豆つくね

　枝豆にビールの季節になりましたね！残念ながらお酒が飲めない我が家。枝豆がついつい残ってしまいます。そこで鳥の挽肉と合わせてみました。片栗粉でトロミを付けて、残らず美味しく食べ切って、ホッ。

　　　　　鶏ひき肉、枝豆に小葱を加えました

粘り気が（やや）出るまで練ります

小判型にまとめて、野菜と共に焼いて
フライパンに料理酒＋醤油＋片栗粉で
トロミの付いたタレで少し煮込んで出来上がり
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