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日々の暮らしの中の、小さな出来事を大切にコツコツと
by 西邑真理
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黒蜜きな粉白玉

 お餅のようなモチモチ感が大好きな私が作る、超簡単おやつ。それが「黒蜜きな粉白玉」です。ただ、白玉を捏ねて茹でるだけ。上にきな粉をふって黒蜜を掛けたら出来上がり。上品な和のお菓子の出来上がりです。


白玉粉を水で練って、丸めたら

黒蜜きな粉白玉_b0364298_23354996.jpg

フワッと浮き上がってくるまで茹でて

黒蜜きな粉白玉_b0364298_23361938.jpg

サッと冷やします

黒蜜きな粉白玉_b0364298_23385471.jpg

白玉を冷やしている間にきな粉に少々の砂糖を入れ

黒蜜きな粉白玉_b0364298_23392270.jpg

水を切った白玉にきな粉を振りかけて

黒蜜きな粉白玉_b0364298_23394907.jpg

最後に黒蜜をお好きな量を掛けて出来上がり!

黒蜜きな粉白玉_b0364298_23401937.jpg

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by mrnsmr | 2019-03-14 12:00 | お菓子 | Comments(0)
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