我が家のリノベーションの記録と共に、暮らしの中での色々についてのんびりと綴ります
by 西邑真理
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ちょっと一息⑯ 🚃お出掛け:『典座』その2

 今回は期待のお料理です。お蕎麦屋さんでシッカリ食べる時には、いつも鴨焼きを頼みます。飲める人だったら、これでイッパイがいいでしょうねぇ。そして、メインに天ざる。お蕎麦もさることながら、そばつゆの美味しさもとっても大切。如何なもんでしょうか。

鴨ロースに野菜も添えられて

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天ぷらをお塩で?私は天つゆ派です

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量もたっぷり

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10割蕎麦です

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本日のデザートはパプリカのプリン

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 実際に訪問してから既に3年過ぎています。当時のメモには鴨が絶品。ただ、お蕎麦の風味がイマイチと書いてありました。そばつゆのコクも、あと一歩(?)。食べログでの口コミはなかなか良いのですが・・・。今一度検証すべきかも知れません。

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by mrnsmr | 2018-07-24 10:00 | お出掛け | Comments(0)
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