手作りのお家ごはんから美味しいお店のごはん等々、食べる楽しみを追いかけます
by 西邑真理
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58 最終確認①

 再度の現地調査と第4回目の打合せも終了し、YO氏も海外での研修から帰って来ました。それぞれに何度かメールのやり取りをして、次回の打合せが決定。もう後戻りは出来ません!最終確認のための項目は以下の通りとなりました。

①本工事のための‟近隣承認”(つまり、お隣さん等へのご挨拶)をする。 ‟工事申請書”社で用意。着工1ヶ月前までに管理組合に提出

‟最終確認打合せ”1222 14:00

‟工事請負契約”1/1318あたり。(正式に‟工期”決定)

④契約後、‟着工金”として工事費の501週間以内で支払い

‟仮住まいへの引っ越し”120日ぐらいまでに

⑥着工までに社へ‟鍵”を渡す

‟着工”126日~の週の予定。(立会は不要)


(次回に続きます)

🍴ローストビーフのサラダ

皆さん、スーパーで買ったローストビーフ。パサパサした感じの時ってないですか?我が家では、マリネしてしっとりさせてからサラダに仕立てます。

 食べる30分ぐらい前に、玉葱、人参、セロリ等の千切りと一緒にマリネ。あまり油を使いたくないので、お醤油系を使ってノンオイルに。出来上がりは、和風サラダです。

今回はちょっとお高くなったので、セロリ抜き

ローストビーフは大きさにより、一口大に切って

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にんにく入りのお醤油は北海道産

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胡椒も忘れずに

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出来ました!

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今日のランチは玉子サンド。マヨネーズにちょっぴり‟柚子味噌”を加えてあります

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by mrnsmr | 2016-10-24 09:30 | リノベーション | Comments(0)
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