我が家のリノベーションの記録と共に、暮らしの中での色々についてのんびりと綴ります
by 西邑真理
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24 一番大事なこと

 無事(?)『現地調査』は終わりました。その最後に私はこう言ったんです。

 「‟素人”の私が、見積書を‟隈なくチェックする事は不可能”です。だから私がお話した内容に沿って、やって頂ければ問題無いかと。もし‟無理な点があれば事前に説明を”して下さい。対応を考えます。」


 何故こんなことを、と思いますか?そ・れ・は、過去にフル・リノベーションを2回やっている私が一番気掛かりなこと。時々、プロは自分の視点で
‟独自にリノベーションを進めてしまう”そんな場合があるからなんです。 


 例えば過去に、こんなことがありました。仕事が忙しい時期で、私のチェック回数が少なかった。ほぼ工事が終わる頃に見に行けば、キッチンがご~く普通の仕様になっている!

 「オーブンを付けて下さいって、頼みましたよね。」(当時はケーキ作りに凝っていた)「えっ、駄目ですか?あれじゃ。」と担当者。唖然としました。

 幸いなことに、彼は私の言葉を覚えていてくれました。で、そっくり取替えに。そりゃ私だって気の毒だなとは思いましたよ。こんな思いしたくないんです。


 もう一つは、トイレのペーパーの位置。変えてくれるように頼んでありました。でも前と全く同じ位置に。はぁ・・・またですか。もちろん直して頂きました。トイレの壁紙全部貼り直しです。まっ、狭っま~い場所だから良かったかな。

 今回こそ、そんな事件が起きないで欲しい。そして、どんな些細な事でも依頼者に報告して相談して欲しい。お願いします!ってことでした。

🍴サラダ大根のサラダ


少し前になりますが、『地産マルシェ』(中野店)に行って来ました。そこで見つけたのが、キレイな色の‟サラダ大根”。思わず買ってしまいました。生で食べれるのかな?サラダって名前だから、そうでしょ。と、早速やってみました。

プチトマトよりもやや大きめの、小さな大根です

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う~ん、何にしようと考えて・・・

冷凍庫に蟹がありました!半額だったんですよねぇ

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大根を薄く切って、蟹と玉葱

山葵マヨネーズ+やさしいお酢+お砂糖をちょっぴり

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2~3ミリぐらいの薄切りにしました。思ったよりも柔らかめでクセが無く、食べ易い大根です。そうね、蕪に近い食感です。

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by mrnsmr | 2016-07-06 10:00 | リノベーション | Comments(0)
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