人気ブログランキング |

手作りのお家ごはんから美味しいお店のごはん等々、食べる楽しみを追いかけます
by 西邑真理
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
カテゴリ
全体
お菓子
ハンドメイド
リノベーション
料理
お出掛け
暮らし
未分類
以前の記事
2019年 08月
2019年 07月
2019年 06月
2019年 05月
2019年 04月
2019年 03月
2019年 02月
2019年 01月
2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
フォロー中のブログ
最新のコメント
メモ帳
最新のトラックバック
ライフログ
検索
タグ
その他のジャンル
最新の記事
牛すじの煮込み その1
at 2019-08-17 12:00
キンピラ 色々
at 2019-08-15 12:00
銀座 丸福珈琲店
at 2019-08-13 12:00
冷やし中華 2019
at 2019-08-11 12:00
烏賊と三つ葉とキャベツの柚子..
at 2019-08-09 12:00
枝豆つくね
at 2019-08-07 12:00
銀座 回転ずし『花まる』その2
at 2019-08-05 12:00
銀座 回転ずし『花まる』その1
at 2019-08-03 12:00
パッションフルーツでデザート..
at 2019-08-01 12:00
パッションフルーツでデザート..
at 2019-07-30 12:00
外部リンク
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧


牛すじの煮込み その1

 牛すじの煮込みって、おじさんが一杯やる時の?そう思っていたんですが、TVで見たらすっごく美味しそう。時間はかかりますが、我が家のコツはすじだけにしないで少し牛肉の部分が多目を選ぶこと。野菜も色々いれること。

    このぐらいお肉の部分が多いと、ますます美味しく
b0364298_10073474.jpg

下茹ではかかせません。灰汁がスゴイでしょ!

b0364298_10085355.jpg

一旦、ざるに上げて灰汁を綺麗に

b0364298_10092733.jpg

大蒜+生姜+少々の塩を加えて煮込み始めますよ~

b0364298_10105173.jpg


続きは次回に!

👇ここをポチットお願い出来たら嬉しいです!
にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村


# by mrnsmr | 2019-08-17 12:00 | 料理 | Comments(0)

キンピラ 色々

 今回は冷蔵庫の整理を兼ねたキンピラです。若い頃はキンピラと言えば、人参と牛蒡で作るものと考えていました。でも食卓が野菜不足だな~と言う時は、歯応えがある素材だったら何でもOKなんです!

   いつものメンバーにインゲンとエノキを加えました
b0364298_09170650.jpg
作り方もいつもと変わらず
料理酒+砂糖+醤油で
b0364298_09181204.jpg
半熟卵を載せたら
b0364298_09192755.jpg

すき焼きのタレを回しかけて、キンピラ丼の出来上がり!

b0364298_09235296.jpg
👇ここをポチットお願い出来たら嬉しいです!
にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村


# by mrnsmr | 2019-08-15 12:00 | 料理 | Comments(0)

銀座 丸福珈琲店

 先日回転鮨の『花まる』へ行きましたが、一心に食べた後はお喋り。という事で、同じ東急プラザ内にある『丸福珈琲店』でお茶しました。大阪が本店の昭和9年創業と言う老舗です。最近はコメダとか、色々な珈琲屋さんが頑張ってますね。

       とってもシックな店内です
b0364298_14261328.jpg
私と友人はケーキセットに
b0364298_14264290.jpg
軽食がメインのランチもありますね
b0364298_14271580.jpg
昭和の香りが漂うレトロなクリームソーダ
b0364298_14275571.jpg
私はいっつも苺のケーキが好き!
食器は宮内庁御用達・大倉陶園ですって

b0364298_14283347.jpg

b0364298_14290581.jpg
👇ここをポチットお願い出来たら嬉しいです!
にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村

# by mrnsmr | 2019-08-13 12:00 | お出掛け | Comments(0)

冷やし中華 2019

 夏と言えば、冷やし中華。そんな暑さの毎日になりましたね。あ~今日のお昼何にする?ってコトでとうとう食べました。食欲がイマイチの時のお助け。今年は何回食べることになるでしょうね。

          基本、お醤油味が好き
      この頃、黒酢が一般的になりましたね
b0364298_13583957.jpg
冷蔵庫に残っていた食材の鶏モモと一緒に
セロリ+人参を一緒に茹でました(白く浮いているのは灰汁)
b0364298_14021543.jpg

早目に茹でておいて、冷ましておきます
胡瓜も加えて、全部千切り

b0364298_14033782.jpg

薄焼き卵は娘が作ってくれました
トマトはくし切りで

b0364298_14054453.jpg

スープは黒酢
b0364298_14072844.jpg

中央に生姜を乗せて出来上がり
いただききま~す!

b0364298_14075488.jpg


👇ここをポチットお願い出来たら嬉しいです!
にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村


# by mrnsmr | 2019-08-11 12:00 | 料理 | Comments(0)

烏賊と三つ葉とキャベツの柚子ぽん和え

 昨年あたりから烏賊が随分お高いですよね~。お刺身にした残りは、どうしてます?我が家ではサッと茹でて柚子ポンで和えて、夕食の一品に。和える時に少しだけ砂糖を加えると、マイルドな味になります。

    サッと烏賊、キャベツ、三つ葉をレンジ茹でしました
b0364298_13451552.jpg

市販の柚子ポンで手軽に

b0364298_13462688.jpg

アッと言う間に出来上がり!
シャキシャキ感を残したキャベツの旨さは最高

b0364298_13464795.jpg


👇ここをポチットお願い出来たら嬉しいです!
にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村


# by mrnsmr | 2019-08-09 12:00 | 料理 | Comments(0)

枝豆つくね

 枝豆にビールの季節になりましたね!残念ながらお酒が飲めない我が家。枝豆がついつい残ってしまいます。そこで鳥の挽肉と合わせてみました。片栗粉でトロミを付けて、残らず美味しく食べ切って、ホッ。

     鶏ひき肉、枝豆に小葱を加えました
b0364298_13320065.jpg

粘り気が(やや)出るまで練ります

b0364298_13325783.jpg
小判型にまとめて、野菜と共に焼いて
b0364298_13334112.jpg
フライパンに料理酒+醤油+片栗粉で
トロミの付いたタレで少し煮込んで出来上がり
b0364298_13340919.jpg
👇ここをポチットお願い出来たら嬉しいです!
にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村


# by mrnsmr | 2019-08-07 12:00 | 料理 | Comments(0)

銀座 回転ずし『花まる』その2

  確かに、北海道の友人が言うように素晴らしいネタばかり。特に筋子の醤油漬けの程よい味は流石だな~と思いました。ちょっと残念だったのは、雲丹。ミョウバンを使っている独特の苦みが分かりました。でも、また行きたいなと思います!!

        これが雲丹。量的にたっぷり!
b0364298_23581257.jpg
帆立は、もうもう新鮮で分厚くて!
b0364298_23591016.jpg
 この他に鮪中トロ、北寄と筋子ののお代わり等々。二人でお腹いっぱい食べて3,700円ほどでした。アリですね~。帰りには35周年記念の缶詰も頂いて帰りました。

      北海道は根室産のさんま。無添加です
b0364298_00023921.jpg
b0364298_00033754.jpg

       👇ここをポチットお願い出来たら嬉しいです!
             
にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
                にほんブログ村


# by mrnsmr | 2019-08-05 12:00 | お出掛け | Comments(0)

銀座 回転ずし『花まる』その1

 生まれが北海道。友人も北海道だったりします。で、彼女が言うに「花まる」が一番美味しいと思うよ、と。そこで食べることが大好きな友人と出掛けてみました。東急プラザの10階です。

   早く行けば並ばないと言うので、11:30に行きました
b0364298_09120466.jpg

一番人気の筋子醤油漬け

b0364298_09134694.jpg

北海道苫小牧産の北寄貝は生

b0364298_09142439.jpg

ズワイガニは普通でしたね

b0364298_09160616.jpg


 11:00開店ですが、平日のせいか11:30でも並ばずに済みました。ただし、ボックス席は既に満席。12:00~は流石にカウンターもいっぱい。番号札を貰って並ぶようになるみたい。なかなかに鮮度の高いお魚ばかりです。並ぶの、分りますね~。

👇ここをポチットお願い出来たら嬉しいです!
にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村                         


# by mrnsmr | 2019-08-03 12:00 | お出掛け | Comments(0)

パッションフルーツでデザートを その2

 パッションフルーツのデザート、今度はヨーグルトが主役です。パッションフルーツの残った果汁を加えることで、爽やかさな味わいになりました。

      ヨーグルト+果汁に砂糖を加えて
b0364298_11220025.jpg
溶かしたゼラチンを加えます
b0364298_11225792.jpg
超簡単!型に流して固めるだけ
b0364298_11234062.jpg
キウイ+ドライフルーツと一緒に
b0364298_11243659.jpg
クッキーを添えて
b0364298_11251316.jpg

 今年も入荷していたら是非買いたいと思っていましたが、足を何度か運んでもなく・・・。新しいデザートを考えていたのに残念。ところで、添えてあるクッキーは旅のお土産です。案外に安かったのに、とっても美味しい。さすが乳製品で評判の産地、ノルマンディー!

      モンサンミッシェルで買いました
b0364298_11353674.jpg

      👇ここをポチットお願い出来たら嬉しいです!
          にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
          にほんブログ村


# by mrnsmr | 2019-08-01 12:00 | お菓子 | Comments(0)

パッションフルーツでデザートを その1

 もう昨年のことになります。お隣の街のスーパーでパッションフルーツを見つけました。いや~、初めてですよ。実物見るの。どうするの?と思いつつ買っちゃいました。

        子供のこぶし大です
b0364298_11160384.jpg

固めの皮を割いて、果汁を絞り

b0364298_10564448.jpg

砂糖+ゼラチンで固めて

b0364298_10581692.jpg

ヨーグルトをのせました

b0364298_10590118.jpg

 ヨーグルトにも多少のゼラチンを加えて、2層のゼリーに仕立てました。パッションフルーツのジュースってあるでしょ。う~ん、それよりもフレッシュかな?でも美味しかったですよ。

     👇ここをポチットお願い出来たら嬉しいです!
         にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
         にほんブログ村


# by mrnsmr | 2019-07-30 12:00 | お菓子 | Comments(0)

北海道の梅雨

 母の介護のための帰省時に、時々お世話になるバニラエアさん。とうとうピーチエアと合併することになったようです。慣れ親しんだだけに淋しいですね~。今回の北海道。まるで梅雨時のような雨模様でしたよ。

       そろそろ北海道。まだ緑がまだら
b0364298_21514611.jpg

雨の中でもみんな元気!

b0364298_21530167.jpg
b0364298_21532337.jpg
b0364298_21533532.jpg
b0364298_21534753.jpg

成田に戻ったら、雲海の下は晴れ

b0364298_21541381.jpg
      👇ここをポチットお願い出来たら嬉しいです!
            にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
            にほんブログ村


# by mrnsmr | 2019-07-28 12:00 | お出掛け | Comments(0)

青山 フレンチ ブノア(BENOIT)その4

 今回のデザートで最後になります。おまけに付けた画像は、ナント!お手洗いで撮ったもの。『ブノワ』に来たら、必ず立ち寄ってみたい場所なんですね。

     シンプルにクリームだけを挟んだミルフィーユ
      見た目よりサッパリと、パイはサクサク

b0364298_09433123.jpg
蕎麦の実のアイスクリームは香ばしく
b0364298_09453819.jpg
こちら側から見るのが正しい?
b0364298_09461999.jpg
カフェラテに付いて来たのは、小さなマドレーヌ
b0364298_09465965.jpg
お手洗いの前に
b0364298_09473408.jpg
そして、この眺望
b0364298_09485175.jpg

 如何でしたでしょうか?追加料金も入れて、3,800円のコースが6,000円ちょっとになりました。この金額の範囲で楽しめるフレンチとしてはコスパが良い方だと思います。

      👇ここをポチットお願い出来たら嬉しいです!
            にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
            にほんブログ村


# by mrnsmr | 2019-07-26 12:00 | お出掛け | Comments(0)

青山 フレンチ ブノア(BENOIT)その3

 では、メインのお料理に入ります。私は帆立、友人はブイヤベースを選択。量的にたっぷりで、相変わらずの美味しさ。ブイヤベースにはアイオリが付きます。南フランス、プロヴァンス地方の食べ方ですね。そう言えば、ブイヤベースもマルセイユに有名店がありましたね~。今でも健在かしら。

      プリプリの帆立に旬のお野菜
b0364298_23302705.jpg

グリンピース・じゃが芋・人参にウイキョウ

b0364298_23362196.jpg
本格的なお鍋にオマール海老も!
b0364298_23402153.jpg
b0364298_23410048.jpg
これがアイオリ
簡単に言えばマヨネーズ+ニンニク?
b0364298_23411939.jpg
そしてテーブルブレッド
b0364298_23425942.jpg

 次回のデザートで終わりになりま~す。

     👇ここをポチットお願い出来たら嬉しいです!
            にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
            にほんブログ村


# by mrnsmr | 2019-07-24 12:00 | お出掛け | Comments(0)

青山 フレンチ ブノア(BENOIT)その2

 ではお料理にまいりましょう。必ず最初に出て来るおつまみ。アミューズブーシュと言いますね。出て来たのは一口シュー。食べながら、メニューを眺めてランチコースを選びました。デザートも数種類から選べて、お茶も付く。プリフィクス制なので自由度が高いランチになるんですよね。

   チーズを混ぜ込んだ生地。小さいのに存在感ありです
b0364298_09184175.jpg
メニューの裏(表?)にはお店の由来が
b0364298_09201317.jpg
選んだのは一番上のコース
b0364298_09213020.jpg
前菜の一つは新鮮な紅富士鱒のマリネ
b0364298_09285163.jpg
私は+1,000円でパテを
b0364298_09292332.jpg

 今回は前菜までをご紹介。「紅富士鱒」のサーモンに負けない味の厚みに感激しました。次回はメインからです。お楽しみに!

      👇ここをポチットお願い出来たら嬉しいです!
にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村


# by mrnsmr | 2019-07-22 12:00 | お出掛け | Comments(0)

青山 フレンチ ブノア(BENOIT)その1

 青山にあるフレンチのお店『ブノア』(BENOIT)に行く事になりました。もう何回目ですかねぇ。最年少でミシュランの三つ星を獲得したシェフ、アラン・デュカスがプロデュースのお店。ここで仕事するのは彼ではありませんが、いつも日本人に良く馴染む美味しいお料理が出て来ます。今回は古き良きパリの雰囲気漂う店内をご紹介。

        お店は「ラ・ポルト」の10階です

b0364298_23594864.jpg

キッチンが見える階段を上って

b0364298_08544218.jpg
b0364298_08583094.jpg

上り切った所にこのインテリア

b0364298_08591455.jpg

そしてエッフェル塔がお出迎えです

b0364298_08594167.jpg

広々とユトリある室内

b0364298_09011083.jpg


👇ここをポチットお願い出来たら嬉しいです!
にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村


# by mrnsmr | 2019-07-20 12:00 | お出掛け | Comments(0)

アスパラとディジョンマスタード バジル

 今回のパリへの旅でお土産用に買ったお初のマスタードは「Edmond Fallot」(エドモンド・ファロ)です。1840年創業の老舗。もちろん日本のアマゾンでも買えるんですが、バジルが珍しいな~という事で。季節のアスパラと合わせてみれば。マイルドな辛さがクセになりそうです。

お試しで100g入りを
b0364298_18054481.jpg
b0364298_18063529.jpg
b0364298_18064975.jpg

レンジ茹でした旬のアスパラとホタテで

b0364298_18070280.jpg
b0364298_18073737.jpg

👇ここをポチットお願い出来たら嬉しいです!
にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村


# by mrnsmr | 2019-07-18 12:00 | 料理 | Comments(0)

我が家風キーマカレーは その2

 では、次回の続きを~。自家製の挽肉を加えるところから始めますね。茄子やマッシュルームの野菜も加えて、栄養たっぷりにしますよ!

        ⑥挽肉でもかなり荒いでしょ
b0364298_22003411.jpg

⑦ギャラリーラファイエットの香辛料のお店で買った
カレー粉の名前はボンベイ。爽やかな辛さです

b0364298_22013236.jpg

⑧前回②でご紹介のカレールー+ボンベイで
味付けは好みで適当です

b0364298_22014943.jpg

⑨更に野菜色々、大振りに切って加えて

b0364298_22052079.jpg

➉出来ました!!ターメリックライスは娘作
(炊飯器でバターを加えて炊く本格派)

b0364298_22085099.jpg

 やや辛めの出来上がりになりました。前日から煮込み始めて、野菜は食べる日に。多少の歯触りを残しました。

     👇ここをポチットお願い出来たら嬉しいです!
         にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
         にほんブログ村


# by mrnsmr | 2019-07-16 12:00 | 料理 | Comments(0)

我が家風キーマカレーは その1

 カレーって、どこの家でも‶我が家”風ってありますよね。でも、キーマカレーって?挽肉を使えばいいワケ?といい加減に思っていましたが、TVでその基本を見てから俄然ヤル気になりました。注目は挽肉。友人のSさんに聞いてから、なるべく自分で作るようにしています。

     ①玉葱のみじん切り、ニンニク、生姜を用意
b0364298_21472953.jpg
②TVで知ったのは、
クミンシードを使えばグンと美味しくってコト
b0364298_21482921.jpg
③オリーブオイルでまず、クミンを炒めて香り付け
b0364298_21493079.jpg
④玉葱を炒めて、塩・ニンニクと生姜のすりおろしを加えて
焦げそうな時は水を少々
b0364298_21503952.jpg
⑤これですね~自家製挽肉
荒く切って叩いた豚肉です
b0364298_21523862.jpg
続きは次回に~

👇ここをポチットお願い出来たら嬉しいです!
にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村


# by mrnsmr | 2019-07-14 12:00 | 料理 | Comments(0)

ベランダでアロエ『不夜城』が開花

 今回は我家のベランダ。知り合いから頂いたのは、もう10年以上前になるでしょうか。高さ10㎝ぐらいだったアロエ『不夜城』が今では30㎝ぐらいの高さに。そして数年前から花を咲かせるようになりました。

        花は本体より高く伸びます
b0364298_21593313.jpg
b0364298_22020206.jpg

もう地味とは言えない華々しさ

b0364298_22022105.jpg

おまけは同じ大きさの枇杷の木
ベランダで果たして花が咲きますかね・・・

b0364298_22035008.jpg

👇ここをポチットお願い出来たら嬉しいです!
にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村


# by mrnsmr | 2019-07-12 12:00 | 暮らし | Comments(0)

満開の西洋芙蓉

 とうとう7月。ご近所の親しくさせて頂いているSさんの所で、大輪の西洋芙蓉が咲き始めました。とにかく綺麗!!丹精込めて毎年咲かせてくれています。感謝ですね!

      白い芙蓉は直径30㎝もあるんです
b0364298_21465637.jpg

やや小さめの赤い芙蓉も綺麗!

b0364298_21483296.jpg

こちらはお向かいのお家の花

b0364298_21492392.jpg

最後にピンクの紫陽花。これもご近所で

b0364298_21500202.jpg


👇ここをポチットお願い出来たら嬉しいです!
にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村


# by mrnsmr | 2019-07-10 12:00 | 暮らし | Comments(0)

表参道 『珈琲 三十間』その2 oishii

 美味しそうなデザートも色々の、『珈琲 三十間』です。迷いましたが私は和菓子系に、友人はチョコレート系にしました。

     私は左の白玉入りのアイスクリームを
b0364298_10281046.jpg

友人はチョコブラウニー

b0364298_10291663.jpg

で、二人にそれぞれ出て来たのが

b0364298_10302365.jpg
b0364298_10304951.jpg

コーヒーにはタグが付いて来ます

b0364298_10333336.jpg

お豆の種類のサンプル付きって、初めて

b0364298_10334749.jpg

 最近、コーヒー好きの家族の影響で私も飲むようになりました。紅茶一本だったんですけどね。美味しかったです!

     👇ここをポチットお願い出来たら嬉しいです!
          
にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
          にほんブログ村


# by mrnsmr | 2019-07-08 12:00 | お出掛け | Comments(0)

表参道 『珈琲 三十間』その1

 懐石料理の『星のなる木』を出ましてですね、やっぱり物足りないよね~という事でケーキでも食べようかと。地下鉄の駅に戻りつつ発見したのが『珈琲 三十間』です。このネーミング、オモロイですね。

       階段を上って、2階に
b0364298_10114887.jpg

入口には何やら、マニアックな器具が

b0364298_10125132.jpg

木の温もりが漂うお店です

b0364298_10145721.jpg

あららぁ、なんかコーヒー初心者には難しそうな・・・

b0364298_10160198.jpg
b0364298_10164881.jpg

 ってことで、何を頼んだかは次回に~。

     👇ここをポチットお願い出来たら嬉しいです!
            にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
            にほんブログ村


# by mrnsmr | 2019-07-06 12:00 | お出掛け | Comments(0)

表参道 懐石料理『青山 星のなる木』その3

 今回の「温物」の続きで、終わりになります。創作を加えた新しい懐石がウリのお店。とっても美味しく頂けましたが、やっぱり全体量が少なかったな~と感じました。まぁ、こういうお店ならではのことですけどね。

          「四季映え八寸」
  味噌田楽、霧島豚ロース炙り、飛龍頭、稚鮎の唐揚げ等
b0364298_10024679.jpg

「食事」は浅利と山菜の炊込みご飯と赤出汁

b0364298_10065619.jpg
b0364298_10070833.jpg

最後の「甘味」、和三盆のプリンです

b0364298_10080162.jpg
       👇ここをポチットお願い出来たら嬉しいです!
            にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
            にほんブログ村


# by mrnsmr | 2019-07-04 12:00 | お出掛け | Comments(0)

表参道 懐石料理『青山 星のなる木』その2

 では、お料理に入りますね~。お得な平日限定ランチです。「前菜」、「温物」、「四季映八寸」、「食事」、「甘味」の5回に分けて出て来ました。今回は「温物」までをご披露します。

     工夫を凝らした懐石料理、まずはお品書きを眺めて
b0364298_23382473.jpg
b0364298_23434214.jpg
前菜の品々(ずんだ和え、雲丹豆腐、蓮芋とろろ昆布)
b0364298_23440117.jpg
温物はトリュフの茶わん蒸し
b0364298_23460410.jpg

 ふわっと香るトリュフの香り。そっか~茶わん蒸しにねぇと感心いたしました。家にあるトリュフ塩、使ってみようかしらん。

    👇ここをポチットお願い出来たら嬉しいです!
         にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
         にほんブログ村


# by mrnsmr | 2019-07-02 12:00 | お出掛け | Comments(0)

表参道 懐石料理『青山 星のなる木』その1

 久し振りに友人とお昼を食べることになり。たまには自分に美味しいものをと表参道の懐石料理『星のなる木』へ出掛けました。もっともチャチャっとスマホで調べてくれたのは娘です。今、母の介護やら自分のライフワークやらで何だか気持ちにゆとりが無いんですね。助かりました!

    美味しいお店が並ぶビル『ラ・ポルト』の中に
b0364298_10360204.jpg

ちょっと敷居が高い感じ?

b0364298_10381649.jpg

個室は満席とのことで、テーブル席になりました

b0364298_10393741.jpg

ベランダには小さな庭が。京都を思い出しますね

b0364298_10402603.jpg

 雅な空間ですね~。予約したのは平日限定の昼懐石(2,800円)です。果たしてどんなお料理と出会えるんでしょうか?次回に!

     👇ここをポチットお願い出来たら嬉しいです!
            にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
            にほんブログ村


# by mrnsmr | 2019-06-30 12:00 | お出掛け | Comments(0)

紫陽花と蝶と花々

 久し振りに電車で出掛けた先の道路際には色々な花が咲いていました。梅雨と言っても、東京はまだな感じですね~。珍しくアゲハチョウにも出会いましたよ!!夏近しですかね。

       ガクアジサイもそろそろ満開です

b0364298_21012217.jpg
名前は分からないけれど、清楚な白い花
b0364298_21024078.jpg
立派な紫陽花は斑入りですね
b0364298_21034112.jpg
ドクダミ?
b0364298_21043196.jpg
オーソドックスな紫陽花
b0364298_21045121.jpg
そして夏を待つ気が早いアゲハチョウ
b0364298_22182018.jpg

👇ここをポチットお願い出来たら嬉しいです!
にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村

# by mrnsmr | 2019-06-28 12:00 | 暮らし | Comments(0)

6月 北海道の花々

 今回は、お花つながりです。北海道へ行ったついでに、やっと春を迎えて道端に咲いている花々を撮って来ました。名前が分からないのは相変わらず。見ているだけで癒されます。

         これは野菊でしょうね
b0364298_16453447.jpg
可憐な小さな紫
b0364298_16460461.jpg
ゲラニウムの一種ですかね?
b0364298_16464690.jpg
行きも帰りも上天気でした
b0364298_16563906.jpg

👇ここをポチットお願い出来たら嬉しいです!
にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村


# by mrnsmr | 2019-06-26 12:00 | お出掛け | Comments(0)

6月のベランダ

 とうとう6月も下旬に入りました。実家へ帰っている間に、ベランダで嬉しいコトと残念なコトが一つずつ。それは、不夜城(アロエの一種です)の花が今年も順調に咲きそうなこと。もう一つは、すっごく期待していたグミの実が全部カラスに(?)持ってかれてしまったこと。全部と言っても2粒、されど2粒。来年に期待しますか!

           これで七分咲きです
b0364298_08512619.jpg
b0364298_08520549.jpg

本体はすっごく元気なんですが・・・

b0364298_08524342.jpg

この辺りにあった筈の実が、ナイ!

b0364298_08525445.jpg

こっちの黒法師。親子ともども伸び盛り
でも花が咲いたら全体が枯れるそうな

b0364298_08533387.jpg


👇ここをポチットお願い出来たら嬉しいです!
にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村


# by mrnsmr | 2019-06-24 12:00 | 暮らし | Comments(0)

ジャガイモのスープ

 北海道に住む友人が北海道でも拘りのスープをプレゼントしてくれました。(いつも色々と気を配ってくれる有難い友人なんです)一人で食べるのは勿体ない!!そこで、二人分にするテクを使いました。

          頂いたのは3種類
b0364298_10223943.jpg

相性を考えて、北海道産のジャガイモを

b0364298_10230545.jpg

サイコロに切って茹でます

b0364298_10234523.jpg

柔らかくなったら水は捨てて、スープと牛乳を

b0364298_10241511.jpg

出来ました!美味しかったです。Hさん、有難う!!

b0364298_10252747.jpg

b0364298_10260069.jpg

👇ここをポチットお願い出来たら嬉しいです!
にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村


# by mrnsmr | 2019-06-22 12:00 | 料理 | Comments(0)

北海道土産 色々

  前回の続きです。ラーメンを食べた後は、ちょこちょこっとお土産を。毎月来てますからね~。自分用に塩辛を買ったりして。家族には必ず『カルビー』の出店を覗きます。

    産地は函館。なるべく添加物の少ないものを
b0364298_21141574.jpg
b0364298_21145744.jpg
『カルビー』での新発見はこれ!
(ちょっと塩味キツメです)
b0364298_21154781.jpg
北海道のベリーと言えばハスカップ(生は時期尚早でした)
b0364298_21164206.jpg

     👇ここをポチットお願い出来たら嬉しいです!
           にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
           にほんブログ村

# by mrnsmr | 2019-06-20 12:00 | お出掛け | Comments(0)