手作りのお家ごはんから美味しいお店のごはん等々、食べる楽しみを追いかけます
by 西邑真理
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『神奈川県立近代美術館』

 宿に荷物を置いて。午後はバスで神奈川県立近代美術館へ向かいました。丁度、「マックス・クリンガー版画展」をやっていたんです。一般的に有名?とは思いますが、残念なことに日本の美術館は撮影禁止。画像をお見せすることが出来ません。

バスで戻って美術館へ

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美術館の裏は海!
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同じ敷地内のカフェ「オランジュ・ブルー」で一休み

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海と空の風景が美味しいご飯!?

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# by mrnsmr | 2018-10-19 20:00 | お出掛け | Comments(0)

葉山海岸

 昼食後。今夜の宿に向かうため葉山海岸沿いを走るバスに。途中、車窓から良さげなカフェが見えて来ます。気になってバス停をチェックすれば『森戸神社』だったよう。途中下車してみたかった~とチラリと思いつつ宿まで乗ってしまいました。

安くて旨い?地元の食堂

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超(?)有名な葉山マリーナ

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残念!今日は火曜日

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森戸神社の近く。手作りパンの『三角屋根』

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バスを乗換えたら

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目の前に『葉山御用邸』

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宿が見えて来ました

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# by mrnsmr | 2018-10-16 20:00 | お出掛け | Comments(0)

『LA MARÉE DE CHAYA』(ラ・マレ・ド・茶屋)その3 oishii

 さぁ、私達のお昼ご飯は?と言えば。LUNCHメニューから2品と、サラダ・デザートを追加で頼んでみました。やや軽めなのは、夜にもキッチリと食べる予定があるからなんですよ。

フォカッチャを添えたミックス・グリーンサラダ

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焼き茄子とナッツのベジタブルボロネーゼ

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フライドオニオンが香ばしい、ラ・マーレ特製ハヤシライス

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本日のデザートはシフォンケーキ

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ピッチャーもオシャレですね

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お店の情報は↓こちら
実際に行かれる時は再確認して下さいね)

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# by mrnsmr | 2018-10-13 20:00 | お出掛け | Comments(0)

『LA MARÉE DE CHAYA』(ラ・マレ・ド・茶屋)その2

 海が見える席に座ってメニューを眺めれば。色々と美味しいごはんがいっぱい!特に三浦海岸の海の幸を使ったお魚料理がいいですよね。で、私達が頼んだのは?お魚がやや苦手と言う事もあり、すっかりビストロ風になってしまって・・・。

魅力いっぱいのメニュー。お魚は次回に?

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ビストロの定番、シャリキュトリー盛合せがありますね!

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お天気は上々、眺めも最高!

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 後、一回続きますね!

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# by mrnsmr | 2018-10-10 20:00 | お出掛け | Comments(0)

『LA MARÉE DE CHAYA』(ラ・マレ・ド・茶屋)その1

 皆様、今日は。リノベーションで今までお付合い頂いた方も、新しくここに来て下さった方も。これから宜しくお願い致します。

 ‶美味しいごはん″のトップランナーは江戸時代創業の『日陰茶屋』が始めたフレンチレストラン、『LA MARÉE DE CHAYA』(ラ・マレ・ド・茶屋)です。2016年にリニューアルしたそうですが、私的にはウン十年ぶり。 訪れたのは丁度一年前の10月でした。

最寄り駅はJR逗子

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3番乗場、海岸回りのバスに乗って

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海沿いを走ります

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バス停‶鐙摺″(あぶずり)から少し歩いて到着!

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入ってすぐのカウンター。スタッフが飲み物を

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1階は気楽なカフェ&ブラッスリー

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本格的なフレンチは2階で

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 海を眺めながら、さざ波の音を聴きながらの食事。予想以上のロケーション。美味しいごはんへの期待が高まりますね~。続きは次回に!

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# by mrnsmr | 2018-10-07 19:00 | お出掛け | Comments(0)

271 リノベーションの感想(室内窓・絵・ポット等)

 最後のまとめにリノベーションの感想を。

 中古を購入し、使い易いように改造した過去のリノベーションとの違い。それは実際に住んでいる場所を改造するという事でした。基本的な方針を家族と話合って、

①生かせる現状は大切にする

②不便だった箇所はよく考えてから変更する

 この2点をしっかり頭に置いて始めたリノベーションです。社の方々や社の担当さんにお世話になりつつ、自分の主張もキチンと伝えて(色々ありましたが)満足な仕上がりになりました。

 また、初めての『仮住まい』も実に有益なものでした。20年以上住んだ家が如何に古いものだったか!特にバスルームやキッチンのシステム。その進歩を、リノベーションと同時進行で実際に体験出来た。それは大きなメリットでした。

一番のお気に入りは室内窓
上部が前後に(両側からOK)開閉します

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ピアノの上には亡き父のデッサンを飾りました

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完成のお祝いに頂きました。ありがとうございます!

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 *長い間ご愛読下さった方々にお礼申し上げます*


少しお休みを頂いた後、次回からは新たに‶美味しいごはん″シリーズをの~んびりと始める予定です。また覗きに来て下されば幸いです!!


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# by mrnsmr | 2018-09-10 10:00 | リノベーション | Comments(0)

270 リノベーション後の大切な管理

 リノベーションが終わり、最後に社のYO氏から‶重要事項″の説明を受けました。更に『株・住宅あんしん保証』15項目に渡る審査を受け、結果は全て良好とのこと。保証期間は2年間です。

       <審査の主な項目は以下の通り>

*給・排水管、給湯配管*ガス配管*電気配線や分電盤*TVや電話等の情報系配線*換気設備*火災報知器*下地*浴室防*水、空気環境*水質環境

 社のコンサルティング業務はここまで。基本面倒くさがりなので随分助かりました。この後に、3か月後と1年後に保守点検が。まぁ、1年もあれば問題のある個所が見つかっても出尽くすでしょうね。

自宅保管用の分厚いファイルです

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新たに設置した器具のメーカーも明記

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業者さんからのリコール等に役に立つ‶所有者票″

「必ず登録して下さいね。」とYO氏から言われました

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 やがて3か月点検の日が来て。網戸(外れやすかった)や収納棚の小さな調節をお願いして完了。そして1年後の点検時には、バスタブのエプロン部分がズレていたので補修と窓のクレセント錠の調子が悪いので調節の2点がありました。

バスタブのエプロンに、小さい隙間が

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締めくくりはお手製ケーキ。点検後、関係者の方々に食べて頂きました

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# by mrnsmr | 2018-09-07 10:00 | リノベーション | Comments(0)

269 リノベーション後日談 その5(キッチンカウンター・ソファ等)

 今回は、我家に新しく来た大型家具。自分で移動出来るように、大き過ぎないことをモットーにして選びました。前回の引越しの際。粗大ゴミとして出す時には随分苦労しましたからね。

*キッチンカウンター兼食器棚

我が家の食器を全て収納。と言いつつも収めきれなかった分はカウンター上の収納棚に。これ以上、買わない事。買う時は割れてしまった時だけと決めました。

色は白の他にブラウンも

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画像は↓こちらからお借りしました

貼り付け元 <https://www.dinos.co.jp/p/1257101688/>

*リビングキャビネット

カウンターの横には電話台として棚を造り付て貰いました。高さは天井まで。幅は約110㎝です。空いている棚の下にはキャビネットを。BOXを幾つか組合わせて棚に置くよりもスッキリしたと思います。

組立てが苦手なので‶完成品″を購入

(画像は『Amazon』のHPからお借りしました)

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*ソファ

大きくて処分にとっても困ったソファベッド。そこで室内窓の下に置くソファは必要最低限の大きさ・軽いことを条件に。散々歩いて探して、辿り着いたのは新宿ルミネの中です。自分の好きな大きさやスタイルにカスタマイズ出来るソファをarenot』(アーノット)で決めました。

『arenot Shibuya』アーノット 渋谷本店(画像はHPからお借りしました)

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幾つものパターンを選択出来るんです(パンフは渋谷店で貰ったもの)

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色々と悩みましたが・・・・

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 小さめの2人用にカスタマイズして、ゴロリと横になりたい時のために追加でオットマンを同色で購入しました。

TVボード

『楽天』の通販で購入しました。コンパクトを目指す我が家にすれば、今までより大きい家具はコレだけ。何故か?そう!20年以上振りにTVを大き目のインチに変えたため。仕方なくなんですよ~。

105㎝のタイプを購入。TVも画像と同じ大きさです

(画像は『楽天』のHPからお借りしました)

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# by mrnsmr | 2018-09-04 10:00 | リノベーション | Comments(0)

268 リノベーション後日談 その4(まな板・歯ブラシスタンド・ダストボックス)

 最後に近づいて来ました。今回は新しく整えた小物達の中でも、色々と考えて購入した品々を。便利であること。そしてシンプルであることが我が家の基本です。

*カッティングボード

いつも清潔で、そしてスッキリ置きたい台所用品の一つですね。ネットで探し出したのはTOWERシリーズの製品。頼りないかな?と思っていましたが、足に履かせたゴムのおかげかシッカリしています。

(画像は『TOWER』シリーズのHPからお借りしました)

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買ったのは白です

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*歯ブラシスタンド

オシャレなサニタリー用品を揃えている『KEYUKA』。前から時々チェックしていましたが、今回やっと購入。コップは100均で買ったモノを再利用しています。

シンプルさが気に入りました

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*ダストBOX

頭を悩ませてしまうキッチン用品のトップ(?)箱型では場所を取るし、臭いも気になります。私が選んだのは、レジ袋をそのまま使えるスタンド型。ハンズの売り場のおじ様が「ずーっと昔から、我が家もコレです。」って。そっか~。

引っ掛ける金具は黒と赤があります

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30ℓ用のゴミ袋をセットしましたが、ちょっと大きい

20ℓの方がいいかもです

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*キッチンのタオルハンガー

これもハンズで見つけました。マグネット式ではないので、時々外れてしまうのが難点。買い替えようかな~。

スタイルはいいんですけどね

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# by mrnsmr | 2018-09-01 10:00 | リノベーション | Comments(0)

267 リノベーション後日談 その3(食器棚・壁ミラー・天井カーテン)

 今回は、壊れてしまった扉を取り払った食器棚からです。その時に角を傷付けてしまったのですが・・・・。

*棚(クローゼットの中)

傷で木肌が見えてしまった食器棚。どうしたと思います?実はピアノが運び込まれた時。最後の点検で少し剥げていた箇所を専門の業者さんがマジックでキュッキュッと塗ってしまいました。「えーっ!!そんな事するんですか?」と驚けば。「やらないよりマシです。普通ですよ。」と。そこで、この手を使わせて貰ったと言うワケなんです。

蝶番が壊れた硝子の扉を外すことに

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完全に取外して、傷口に黒のマジックを。塗った所?もう分かりません(*´∀`*

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*鏡台

実は私め。ほとんどお化粧をしないんです。必要なのは化粧水と乳液、リップクリームぐらいかな~。そこで『無印』で買った箱型ミラーを活用しました。これを設置してくれたのもAS氏です。お世話になりました。

壁に取付けて床のスペースを節約

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*サニタリールームの天井棚

この部屋には棚をいっぱい造り付て貰いました。天井に近い所には買い置きの洗剤や衛生用品(歯ブラシ・シャンプー・石鹸等々)を置いています。突っ張り棒+300で買ったレースのカフェカーテンで、ややオシャレに。

棚のすぐ手前に突っ張り棒を渡し、カフェカーテンで中が見えないように隠してます

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100均のお店ですが、長い突っ張り棒は300

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# by mrnsmr | 2018-08-29 10:00 | リノベーション | Comments(0)

266 リノベーション後日談 その2(机改造・玄関ラック)

 前回からの続きです。リノベーション前は、もう一度作り直してキッチンのカウンターにしようと考えていた机。結局、自分用の作業机に変身させました。

 机の上には、主に洋裁をする時に使うためミシンを置いています。出しっ放しのミシン!憧れでした。いつでも即、作業に入れます。

こんな感じで計画していた机でしたが・・・

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*変身した洋裁用作業机

カウンターから机に変更したため、長すぎる天板をAS氏がいとも簡単に切ってくれました。ハンズまで運ぶことも出来ず、困っていたんです。ありがとうございました!!毎日活用しています。

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*シューズラック

既に公開済みの手作り品です。アクセントは頂きもののタイル。とっても気に入っています。あまり靴を出しっ放しにしないように心がけて、最上段には100均で買った緑を置きました。小さなお人形は、フランス土産のサントン人形。

『スワンタイル』さんのHPは↓こちらです

貼り付け元 <http://swantile.jp/about/>

黒から白へと苦心の作でした

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# by mrnsmr | 2018-08-26 10:00 | リノベーション | Comments(0)

265 リノベーション後日談 その1(3段BOX・他購入品)

 我が家のリノベーションも、ひとまず終了です。引越し後は、荷解きの合間に日常で必要なグッズや捨てた家具の代わりを探す毎日。しばらく忙しい日々が続きました。


*3段BOXの中の収納セットを『ハンズ』で購入

カウンターの横に置き、毎日活用中。文房具や書類の整理等々で満杯になりつつあります。

ハンズで見つけた『INBOX(画像はHPからお借りしました)

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カウンターの脇に置き、自分専用3段BOXに変身

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*ランドリー籠を『Loft』で購入

2色購入。画像の薄いベージュ色は洗濯前、もう一つ真っ白いタイプを買って洗濯後に使っています。大きさがピッタリ!

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*‶ブログ
224″でもご紹介したテーブル

千歳烏山のNicNicさんに依頼した時には在庫なし。届いたのはリノベーション後のことでした。使い勝手の良いテーブルは毎日活躍しています。

気楽に自由に使って、擦り傷等々・・・

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なんのその!と言う頑丈さです

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# by mrnsmr | 2018-08-23 10:00 | リノベーション | Comments(0)

264 引越しの翌日 その6(🍴鰆のちゃんちゃん焼き)

 J-COMさんが帰って、落ち着いたのでⓇ社のYO氏に今までの顛末を電話で報告。で、分かったこと。現場監督のAS氏。メールに対してマメに返事が来なかったけど、苦手だったらしいです。現場の工事自体はテキパキ・サクサクでしたが。

 そして色々とアドヴァイスをしてくれたOW嬢。個人宅でも、依頼者の要望だけでなく、将来性のある個人宅の方向性にも注目して頂けたらと。TVチューナーの件でも、今は好きな番組を自分で選んで観る時代。我が家のように観ないとしても、URのように設備自体はあるべきだと思うんですね。売却の予定は無いけれど、物件自体の価値も上がるでしょ。

 YO氏は出先での電話に関わらず、キチンと対応してくれました。寒いんです、今日は。彼の性格の良さに、今まで随分助けられました。有難うございました!

🍴鰆のちゃんちゃん焼き

‶ちゃんちゃん焼き″ってご存知ですか?私自身は食べたことありませんが、鮭の美味しい食べ方です。その‶ちゃんちゃん焼き″用のみそを北海道のスーパーで見つけました。鰆の切り身を漬け込んで、焼いてみたら。とっても美味しかった!!

鉄板の上で鮭と野菜を炒め煮にするそうです

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添加物ほとんどナシと言うのもいいですね

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# by mrnsmr | 2018-08-20 10:00 | リノベーション | Comments(0)

263 引越しの翌日 その5(🏠「不夜城」の花が咲きました)

 一息付いて、届いたカウンター用の椅子を家の中に運び込みました。組立て式なのにすっごく簡単。あっという間に出来上がり。上下の調節はスムーズだし、すっきりとしたフォルムがいい感じ。余計なものは何も無い、って何かのCMにあったような?買って正解!

以前もご紹介しましたが、コレ!

(画像は『リセノ』のHPからお借りしました)

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 午後になって、やっと食器類に手を出す気力が。もっとも、今やらなければ10日に届く家具を置く場所がない。そして、1500過ぎ。J-COMさんが来ました。この際だからと、色々聞いてみました。

 天井に止めているケーブルは確かにJ-COMのものだそう。地上デジタルと無線+電話のためのチューナー用で、両方ともケーブル。J-COMTVチューナーは新たに引かなければならないので、諦めました。今更壁に穴を開けたりしたくないでしょ。そう言えば!仮住まい先のURは、こういった設備が充実していたなぁ。我が家もそうしたかったけど・・・。まっ、いいでしょ。今の所、TVだけが人生じゃないんですから。

🏠「不夜城」の花が咲きました

知り合いから頂いた時には5㎝程の大きさだったアロエ『不夜城』。今年も花を咲かせました。花と言っても地味~なんですが。今回は蕾から開花までを撮り続けてみました。

初めて見た時は

どんな花が咲くか、すっごく楽しみでした

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これがパッと開くの?と思いきや

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これで満開なんです!!
アップにすれば、なかなかですけどねぇ

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# by mrnsmr | 2018-08-17 10:00 | リノベーション | Comments(0)

262 引越しの翌日 その4(🍴水羊羹 その2)

 本日のメインイヴェント、その11200ちょっと過ぎにピアノが届きました。お昼ご飯を早めにして良かった!!

 取りに来た時と同じ作業員さんです。二人で肩に太~いロープを掛けてピアノを持ち上げて運びます。所定の位置に収まって、ホッ。その後すぐに椅子も届きました。置く場所が無いので廊下に暫く置かせて貰いましたが。

 色々と調整を頼んで生き返ったピアノ。気になるので少し弾いてみる事にしました。う~ん、違いがある?あるとしたら、低音部の響きがスゴクなった?指を置いた感じは、やや前よりもタッチが硬くなったかな?という程度。‟ピアノパーク”さんの腕が良いのか、私が鈍くて違いが分からないのか。いずれにしても後何十年か、私が死ぬまでは大丈夫でしょうね。早速「ピアノパーク」さんにお礼のメールを送っておきました。

🍴水羊羹 その2

水を半量程度加えてゆるゆるの温度(80度ぐらいまで)にゼラチンを加えます。後は冷蔵庫で冷やすだけ。果たして?

便利で使い勝手の良い粉ゼラチン

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室温になるまで冷ましてから冷蔵庫へ

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バケツ盛りして、アイスクリームと

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 好みにも寄りますが、水の分量をもっと多くしたほうが良かった?という感触の出来上がりでした。餡が重くなるので中までしっかり固まらないんです。でも、初めてにしてはとっても美味しかった!!またチャレンジしてみたいですね。

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# by mrnsmr | 2018-08-14 10:00 | リノベーション | Comments(0)

261 引越しの翌日 その3(🍴水羊羹 その1)

 引越しの翌日の今日。お料理は全くの不可なので、お昼は近くのモスまで買出しを家族に頼みました。調理器具が一つも出ていないんです。出す気にもなれません。収納場所は増えたんですが、頭の中がパニック状態。新しくなったけれど、収納するための効率的な方法がサッと浮かばないんです。そしてモノはかなり増えている。

 実は仮住まいの間に全然手を付けなかった段ボール。10箱以上もありました。毎日の生活上で登場するシーンが無かった。だから意を決して捨てるべき。そう!捨てるべきなんです。でも今は捨てる、捨てないを決める暇もないし、頭の中自体が整理できていない。ここは「ゆっくりやればいいさ」で行くしかないな~と悟りました。

🍴水羊羹 その1

北海道産のこしあんが半額で手に入りました。夏にひんやり水羊羹。い~ですね!!ってことで、初挑戦です。

素材はとびっきりです

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水を加えてトロリと

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黒砂糖にお塩をチョッピリ加えてみました

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 次回に続きます!

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# by mrnsmr | 2018-08-11 10:00 | リノベーション | Comments(0)

260 引越しの翌日 その2(🍴お昼に小皿料理 牛すじ煮込み)

 次の問題は。翌日にと連絡済のカウンターの椅子も引越し当日の6日に届いたらしい。不在配達通知が入っていました。引越のドタバタの最中にコレ。不手際の連続にやや怒りが湧いて来ました。電話すると、「7日配達になってます。済みません。」という返事。なんなん?!って思いっきり怒鳴りたい気分をグッと抑えて、本日12001400の配達を了解しました。

 今日は12001400の間にピアノも届きます。置くには場所を作らなくては。どうする?何を何処に置く?と言うぐらい部屋の中は雑然としているんです。アレコレと工夫して、やっと畳約1畳分の広さが生まれました。

足の踏み場もない有様です!!

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🍴お昼に小皿料理

前日から煮込み続けた‶牛すじ″。仕上げに筍、蒟蒻、さやえんどうを加えて野菜たっぷりに。仕上げに白髪葱をのせました。他の小鉢は小魚の唐揚げと大根おろし、韮入り玉子焼き、漬物2種です。栄養のバランスを気軽に楽しめるように考えてみました。

前日の煮込み始めの時
(すじだけでなく、切り落としも加えました)

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しっかりと味が沁みてます

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小魚の唐揚げはお惣菜屋さん、
韮入り玉子焼きは家族が作ってくれました

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# by mrnsmr | 2018-08-08 10:00 | リノベーション | Comments(0)

259 引越しの翌日 その1(🏠アメリカン芙蓉が綺麗です!)

2015407日(火)

 引越しを終わらせて、一夜が過ぎました。まぁまぁ、昨日は驚くほど色々なハプニングがありました!!完璧だったのは引越し業者さんだけ?と言う状態。

 まず、ナント!寝る直前になってJ-COMさんの工事が中途半端で終わっていることに気が付きました。天井のケーブルがダラリと下がったままなんです。心底、驚きましたねぇ。当初から担当の営業マンと工事の人との連携が取れていないとか、現場監督さんのAS氏との打合せも出来ていないとか色々ありましたが・・・。工事自体に抜かりがあったとは。

 朝、9時が過ぎるのを待ってJ-COMさんに電話。事情を話すと分かってくれました。きちんと謝罪もアリ。今日中に来てくれないと引越しの荷物が広げられないと訴えると、本日の午後1時過ぎに来てくれることになって一件落着です。

🏠アメリカン芙蓉が綺麗です!

お近くの親しくさせて頂いているお家の芙蓉が今年も見事に咲きました。‶西洋芙蓉″?と思っていましたが、正式にはアメリカン芙蓉と呼ぶらしいんです。大輪の直径30㎝程もある花々は見応え充分。美しいの一言です!!

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# by mrnsmr | 2018-08-05 10:00 | リノベーション | Comments(0)

258 引越し当日 その3:荷造り終了

 仮住まいに戻って14:00。今度は水道屋さんが来ました。メーターをチェック、「今日一日は水道を使えます。」と太っ腹(?)。お水って本当に必須ですからね。

 後は引越し屋さんの連絡を待つばかりなんですが・・・来ない。最悪夜の8時もありって言ってたけど・・・。14:30頃にやっと電話があり、到着は15:00頃と分かりました。まだ陽が暮れる前に引越し開始となりそうです。ホッとしました。

 15:00の5分前。トラック到着!そしてリーダーと呼ばれる人を中心に、約50個近くある段ボール箱をたったの30分程度で運び込み終了。残るは家具類や電気器具。結局、約1時間30分で全部運び終わったのが16:30。トラックは自宅に向けて出て行きました。

押入れもスッカラカンになりました

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電気製品はひとまとめに

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リビングも和室も全部元通りに

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あっけらかんとして淋しさまで感じました

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# by mrnsmr | 2018-08-02 10:00 | リノベーション | Comments(0)

257 引越し当日 その2(お出掛け🚃『Compagnia』)

 ベランダの物干しを取り込んで、11:00に全て終了。と、思いきや忘れモノが。なんと!またしても冷蔵庫の中の卵2個でした。壊れないように包んでバッグの中へ。大丈夫でしょうかね。

 本日の午前中にと頼んでおいたGAS屋さんも来て、とうとう引越すばかりとなりました。早目の昼食のために外へ。イタリアンのお店に向かいました。


      芦花公園駅前にある『Compagnia』です

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明るい店内

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本日のランチから「フレンチトースト」

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同じく「ベーコンと茄子のトマトソース」

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# by mrnsmr | 2018-07-30 10:00 | お出掛け | Comments(0)

256 引越し当日 その1(🏠仮住まい先の花々)

406日(月)

 とうとうやって来ました。最後の引越し。昨日は色々ありましたが、GAS屋さんもギリギリ17:00には来てくれました。TVの映りもOK、パソコンや電話もうまく繋がってまずまずの一日で終わりました。

 朝8時起床。曇り後雨の筈が、上天気です。有難い!!真っ先に直前まで寝ていた布団をしまい込んで、照明とカーテン。最後は洗面台の上と冷蔵庫。途中でキッチン用ポリ袋が足りなくなったので、カメラ片手に家族と最後の散歩に出ました。

桜がすっかり散ってしまいました

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仮住まい中お世話になった薬屋さんでポリ袋を

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# by mrnsmr | 2018-07-27 10:00 | リノベーション | Comments(0)

ちょっと一息⑯ 🚃お出掛け:『典座』その2

 今回は期待のお料理です。お蕎麦屋さんでシッカリ食べる時には、いつも鴨焼きを頼みます。飲める人だったら、これでイッパイがいいでしょうねぇ。そして、メインに天ざる。お蕎麦もさることながら、そばつゆの美味しさもとっても大切。如何なもんでしょうか。

鴨ロースに野菜も添えられて

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天ぷらをお塩で?私は天つゆ派です

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量もたっぷり

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10割蕎麦です

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本日のデザートはパプリカのプリン

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 実際に訪問してから既に3年過ぎています。当時のメモには鴨が絶品。ただ、お蕎麦の風味がイマイチと書いてありました。そばつゆのコクも、あと一歩(?)。食べログでの口コミはなかなか良いのですが・・・。今一度検証すべきかも知れません。

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# by mrnsmr | 2018-07-24 10:00 | お出掛け | Comments(0)

ちょっと一息⑮ 🚃お出掛け:『典座』その1

  引越し前の慌ただしい中で、見つけたお蕎麦屋さん『典座』は千歳烏山にあります。入口からして風情たっぷり。今回は色々な趣向を凝らした店内をご紹介します。

京都の町屋を改造したような雰囲気

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座席もゆったり

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蕎麦粉を挽く機械ですかね

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照明も一つ一つ違います

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メニューにも個性がありますね

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 次回に続きます。

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# by mrnsmr | 2018-07-21 10:00 | お出掛け | Comments(0)

255 引越し前日 その4(🚃お出掛け:梅雨明けの花々)

 大きなストレスを何とか解消して、やれやれと自宅を後にしました。実は、もう一つ。TVのチューナーの問題があったんです。確かに我が家ではBSは観ませんよ。でも折角『J-COM』にしたんだもの、TVの映りが良いようにチューナーに取敢えず繋げておきたいじゃないですか。それに対しても全く手を打っていませんでした。「光」が来ていないので、全部『J-COM』にするんですよって何度も言いましたけどね・・・。

 取敢えず、TVは普通に映ることを確認して自宅を後にしました。今日からは外食が続きます。とっても疲れたので、今夜はちょっと贅沢。美味しそうなお蕎麦屋さんを見つけました。お店のご紹介は次回に。

🚃お出掛け:梅雨明けの花々

早々と梅雨明けしてしまった東京ですが、道路脇に植えられた花々が綺麗。最近持ち始めたスマホで撮ってみました。後からアップでも撮れると知って、ちょっとガッカリ。また挑戦します!

最初はこんな小さく

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この画像。実際には少し大きく撮れています。

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# by mrnsmr | 2018-07-18 10:00 | リノベーション | Comments(0)

254 引越し前日 その3(🍴ミニ大根もキムチに)

 やって来たJ-COMさん、工事担当の方です。「どこに設置するんですか?」と聞くんです。はぁ、リノベーション監督のAS氏でもなく、『J-COM』の営業さんでもなく、わ・た・し?

 びっくりしましたね!とっくに工事の打合せは終わっていたと思っていました。外壁から入れたケーブルをカーテンレールの裏に隠すように這わせて、天袋に置いた機器に接続する。そうなってたんじゃないんですか?ってこっちが聞きたい。

 現場監督のAS氏に電話し、担当の方と交替して貰って。コトは収まりましたが・・・。J-COM』担当の人に工事内容が全く伝わっていなかった。それはAS氏の責任だろうと思います。例え工事を自分たちが行わない場合でも、依頼者との打合せが出来上がっている。それを伝えるべきだろうと。最後の最後になって、依頼者と現場の行き違いを再び目の当たりに。こんな経験したくないですねぇ。

🍴ミニ大根もキムチに

先日ご紹介した『爽やかキムチ』。今度は紫色の表皮が美しいミニ大根と合わせてみました。前日に作った茄子のキムチと共に、3色のキムチの出来上がり。


千葉県産『あやめつ大根』。全長20㎝もありません

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シャキシャキ(大根)・シコシコ(茄子)・ポリポリ(胡瓜)

食感も3種類のキムチです

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# by mrnsmr | 2018-07-15 10:00 | ハンドメイド | Comments(0)

253 引越し前日 その2(🍴アスパラと牛の柚子味噌和え)

 自宅から戻って、すぐ。今度は各自のパソコンとTVを運びます。午後の『J-COM』さんの設定に間に合わせないと。お昼は(残念ながら画像が全く無いんですが)URの自治会のお祭りで売っていた焼きそばになりました。本当はもう少しシッカリと食事をしたかったんですが、無理。時間的にギリギリなんです。まぁ、こんな時は仕方無いですよね。

 再び自宅に戻って、14:20。その後、約10分程度で設定のための『J-COM』さんが来ました。で、アッと驚く事件発生。それは次回に。

🍴アスパラと牛の柚子味噌和え

フランスにはアスパラの野生種“ソバージュ”があります。今回見つけたのは、それに良く似た極細のアスパラ。埼玉県産でした。昨晩の少しだけ残った牛肉と一緒に柚子味噌和えに。思った以上にピッタリの相性でした。

この細さです

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牛肉は胡麻油で焼きました

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レンジ茹でのアスパラと細切りの牛肉

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市販の柚子味噌+お酢少々+砂糖少々で出来上がり!!

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# by mrnsmr | 2018-07-12 10:00 | リノベーション | Comments(0)

252 引越し前日 その1(🍴お初の塩トマト)

2015405日(日)引越し前日

 本日の一番大事なコト。それはJ-COMさんの「仮住まい」での撤去と「自宅」での設置。前者は午前中に。後者は午後3時からの予定です。

詳しくは‶ブログ218″で

貼り付け元 <https://mrnsmr.exblog.jp/28183297/>

 午前10時。予定通りに『J-COM』さんが来ました。ナント!約20分で終わりました。撤去って簡単なんですね!!で、お次は自宅での設定に必要なDVDを運ぶことに。本当はパソコン等も必要なんですが、重いんですDVDが。一人では無理のため、家族と共に一度自宅へ向かうことにしました。置いて、すぐに引き返して。次はパソコンです。はあ、最後の踏ん張りですかね・・・。

🍴お初の塩トマト

時々目にしていた「塩トマト」。買うところまで気持ちが動きませんでしたが、先日家族が「安かったよ!」と。ふーむ、お初なので、そのままを味わうことにしました。くっきりとした甘みを感じるトマトでしたね。ウンマイ!!

小粒ですが、しっかり甘い

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茹で野菜と共にシンプルに

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この日のお昼はドトールのグリル・ビーフ

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# by mrnsmr | 2018-07-09 10:00 | リノベーション | Comments(0)

251 引越し2日前 その2(🍴梅雨の合間に爽やかキムチ)

 引越しの時間が決まったことで、やらなければならない重要なことが。それは水道局へ電話です。GASだけでなく、水道も立会いが必要なのでした。生活に必須なライフラインの中で、一番簡単なのが電気。ブレーカーを下げたら終了なんです。

 それでも、水と電気は『仮住まい』先を止めるだけ。何しろ自宅では工事のために水も電気も使いっ放し。結果、GASだけは止める・出すの両方やらなければならないんですねぇ。自宅でGASを出す作業はJ-COMの設定の時間に合わせました。面倒なことが一度に済むって、助かります。

🍴梅雨の合間に爽やかキムチ

今年はイキナリ暑くなりましたね。関東は既に梅雨明け。ご紹介するのは、この季節にお目見えする茗荷を使ったキムチです。シャキシャキした歯ごたえに、サッパリ感の後に漂う爽やかな香り。お勧めです!

胡瓜と茗荷を一口サイズに切って、軽く塩をふります

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重しをして半日。底の方に水がジワッと出てくるのを待ちます

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調味料(コチュジャン+砂糖+お酢+つゆ)を適宜

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調味液に漬け込んで、冷蔵庫へ

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午前中に調理して、夜の食卓に
(直前に人参の千切りを混ぜました)

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# by mrnsmr | 2018-07-06 10:00 | リノベーション | Comments(0)

250 引越し2日前 その1

2015404日(土) 引越し2日前

 今日は久し振りの雨。引越しまでこんな天気が続くらしいです。朝から、着替えやタオル類の整理等々の荷造り。キッチンで使わない物は家族に任せて、自分の部屋をほぼ終わらせたら11時半!

 と、電話です。『アート引越センター』からでした。6日の引越し時間の連絡。午後の14001600になりました。良かった!!引越し当日の午前中にも最後の片づけが出来るでしょ。

 ①洗面台の片付け

 ②布団をしまう

 ③カーテンの取り外し

 ④ベランダの物干しを室内に

 ⑤照明の取り外し

 今考えられるのはこのぐらいです。食器とお風呂場の道具などは前日の5日に片づけ。

前回の「サカイ」さんの荷物とごっちゃです

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黄色のテープはすぐ使うモノ、赤は壊れモノの印

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キッチンは元通りに。スッカリ綺麗にしました

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シンクもね

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# by mrnsmr | 2018-07-03 10:00 | リノベーション | Comments(0)

249 引越し準備本格化 その4(🏠6月のベランダ)

 食後、また少し片づけてから隣町へ。‶224 家具とレイアウト″でご紹介したテーブルが何時入荷するのかをNicnic』で聞きつつ、駅前の和菓子屋『たちばな』で和菓子の半額をチェック。時々やるんです。

 今日も苺大福や道明寺、生ドラなどが半額でした。最後の苺大福1個と半額ではないけれど桜団子(桜の葉に草餅の生地のお団子)、道明寺を買いました。家族が「引越しして最初に来た日も、このお店で和菓子を買ったよね。」と言います。あ~、そうでしたねぇ。あっという間に帰る日が来てしまいました。

ついつい買い過ぎました!

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🏠6月のベランダ

すっかり大きく育ったアロエの‶不夜城″(種類の名前です)。今年も花が咲く?と思っていましたが、どうやらそのようで。いつの間にか花を咲かせる準備に入っていました。でも・・・地味なんですよねぇ。

ニョキっと伸びた先にもう蕾(?)が

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こちらみかんの樹。どこまで育つ?

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そして枇杷ちゃん。樹の高さに似合わぬ葉っぱの大きさ

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# by mrnsmr | 2018-06-30 10:00 | リノベーション | Comments(0)